Himbeer-Protein-Eis

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3. Juni 2017
360min
Himbeer-Protein-Eis

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
17.1g
Kohlenhydrate
Eiweiß
35.3g
Eiweiß
Fett
1.5g
Fett
Kalorien
229.8
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 4 Portion/en)

  • 300g
    Himbeeren
  • 750g
    Magerquark
  • 1 EL
    Wasser
  • 1/2
    Vanilleschote
  • 20g
    Xucker (Premium)
  • 60g
    Proteinpulver (Vanille)
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Anleitung

  • Die Himbeeren mit einem Esslöffel Wasser pürieren.

  • Vanilleschote ausschaben und das Mark mit dem Xucker und dem Magerquark dazu geben und unterrühren.

  • Proteinpulver dazu geben und alles nochmals gut pürieren.

  • Die Eismasse in eine Form geben (z.B. Tupperware, Kastenform) und für 4-6 Stunden ins Gefrierfach geben.

  • Aus der Form stürzen, in Scheiben schneiden und mit Beeren garnieren.

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Rezept im Detail

An heißen Tagen muss es einfach ein Eis sein! Aber passt es in den Low-Carb Ernährungsplan? Dieses leckere Himbeer-Eis schon. Mit frischen Früchten, Zuckerersatz, Magerquark und Proteinpulver ist es super easy und schnell zubereitet. Und das schlechte Gewissen bleibt aus. Genau das Richtige für warme Sommertage.

Himbeer-Protein-Eis

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 501 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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