Himbeer-Protein-Eis
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 802 kcal |
Kohlenhydrate | 39g |
Eiweiß | 145g |
Fett | 4g |
Vorbereitung | 10 Min. |
Kochen/Backen | Min. |
Fertig in | 360 Min. |
Zutaten | 6 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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300 gHimbeere, roh
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750 gMagerquark
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1 ELWasser
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0.5 StückVanilleschote
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20 gXylit
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60 gProteinpulver, Vanille
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Eine Portion reicht für 4 Personen.
Die Himbeeren mit einem Esslöffel Wasser pürieren.
Vanilleschote ausschaben und das Mark mit dem Xucker und dem Magerquark dazu geben und unterrühren.
Proteinpulver dazu geben und alles nochmals gut pürieren.
Die Eismasse in eine Form geben (z.B. Tupperware, Kastenform) und für 4-6 Stunden ins Gefrierfach geben.
Aus der Form stürzen, in Scheiben schneiden und mit Beeren garnieren.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
An heißen Tagen muss es einfach ein Eis sein! Aber passt es in den Low-Carb Ernährungsplan? Dieses leckere Himbeer-Eis schon. Mit frischen Früchten, Zuckerersatz, Magerquark und Proteinpulver ist es super easy und schnell zubereitet. Und das schlechte Gewissen bleibt aus. Genau das Richtige für warme Sommertage.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
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