Hüttenkäsetaler mit Tomaten

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2. Mai 2018
40min
Hüttenkäsetaler mit Tomaten

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 33.9g

Fett 13.6g

KH 7.4g

kcal 296
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 130g
    Hüttenkäse
  • 3 EL
    Mandelmehl
  • 1
    Ei
  • 60g
    Kirschtomaten
  • 20g
    Zwiebel
  • 20g
    Lauchzwiebel
  • 2g
    Schnittlauch
  • 2g
    Petersilie
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einpinseln.

  • Hüttenkäse, Ei und Mandelmehl gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Zwiebel fein würfeln. Lauchzwiebel, Petersilie und Schnittlauch waschen und hacken. Tomaten waschen, Fruchtfleisch entfernen und in kleine Würfel schneiden. Alles zu der Hüttenkäse-Masse geben und gut vermengen.

  • Aus der Masse 4 Taler formen und auf das Backblech legen. Etwa 8-10 Minuten backen. Vorsichtig wenden und weitere 8-10 Minuten backen.

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Eine tolle Idee für die Mittagspause oder den Feierabend – leckere Hüttenkäsetaler mit frischen Kräuter und Tomaten. Ein vegetarisches Low-Carb Rezept für jeden Tag. Schnell und einfach zubereitet!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (285 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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