Karamellisierte Mandeln (mit Xylit)

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (72)
Loading...Loading...
9. Dezember 2016
20min
h Karamellisierte Mandeln (mit Xylit)

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
3g
Kohlenhydrate
5g
Eiweiß
16g
Fett
181
Kalorien
Drucken Teilen Pin it

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 10 Portion/en)

  • 200g
    Mandeln
  • 150ml
    Wasser
  • 100g
    brauner Xucker
  • 8g
    Vanillexucker
  • 1
    Prise Salz
  • 1
    Prise Zimt

Anleitung

  • Wasser mit Xucker und Vanillezucker in einer Pfanne stark erhitzen und gut umrühren. Etwas Salz und eine Prise Zimt unterrühren.

  • Sobald der Xucker verlaufen ist, die Mandeln in die Pfanne geben und bei starker Hitze ca. 8 MInuten regelmäßig mit einem Kochlöffel umrühren und kochen lassen bis die Flüssigkeit komplett verdampft ist.

  • Die Mandeln so lange kochen lassen und umrühren bis der Xucker vollständig karamelisiert ist und die Mandeln mit einer Xuckerschicht überzogen sind.

  • Die Mandeln nun auf ein Backpapier geben und mit Hilfe von zwei Gabeln trennen, dass sie nicht aneinanderkleben. Die Mandeln nun auf dem Backpapier abkühlen lassen und eventuell noch etwas nachwürzen.

  • Die Mandeln nun in Papier- oder Plastiktüten geben und entweder verschenken oder selber verzehren :)

Rezept im Video

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.

Ab in die Küche

Das Rezept 'Karamellisierte Mandeln (mit Xylit)' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Vom Weihnachtsmarkt oder doch lieber direkt von zu Hause: Einfache und selbst karamellisierte Mandeln aus der eigenen Pfanne:

 

mandulus2

 

mandulus1

Wenn dir das Rezept 'Karamellisierte Mandeln (mit Xylit)' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Pin it

Speichere das Rezept Karamellisierte Mandeln (mit Xylit) direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Pin it
h
Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (345 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

avatar

Der Bestseller mit Ernährungsplan

  • €29,99 statt €49,99 (UVP)
  • 133 bebilderte Rezepte auf 364 Seiten
  • mit Ernährungsplan zum selbst aussuchen
  • über 50 Seiten Tipps & Tricks
  • alles über Low-Carb
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand nach Deutschland & Österreich
» jetzt bestellen

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Mandeln

Ähnliche Rezepte mit Wasser

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.