Keto-Halloumi-Sandwich

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20. September 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	641 kcal
Kohlenhydrate	8g
Eiweiß	38g
Fett	49g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	10 Min.
Kosten ca.	≈ 2.50 €
Zutaten	8

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

100 g
Halloumi, natur
50 g
Avocado, roh
60 g
Tomaten, roh
100 g
Schinken, gekocht
1 EL
Olivenöl
5 g
Mayonnaise
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Halloumi abwaschen und trocken tupfen. In zwei identische Scheiben schneiden.
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Avocado halbieren und aus der Schale entfernen. In Streifen schneiden. Schinken bereitstellen.
1/2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Halloumi-Scheiben von beiden Seiten mehrere Minuten anbraten. Nicht anbrennen lassen. Anschließend kurz abtropfen lassen.
Sandwich zum Einwickeln in einer Serviette oder Pergament belegen. Nach belieben noch mit weiteren Zutaten belegen und würzen.

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Lesetipp

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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