Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

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1. Juli 2018
20min
Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
22.7g
Kohlenhydrate
43g
Eiweiß
53.7g
Fett
762
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 125g
    Rinderhackfleisch
  • 80g
    Kichererbsen
  • 50g
    Paprika
  • 80g
    Kirschtomaten
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 2g
    Petersilie
  • 50g
    Feta
  • 50g
    Schlagsahne
  • 2 EL
    Ajvar
  • 1/2 TL
    Oregano
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Paprika waschen und würfeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch hacken.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel hinzufügen und weiter anbraten.

  • Ajvar, Sahne und getrockneten Oregano zum Hackfleisch geben und kurz köcheln lassen. Kichererbsen und Petersilie hinzufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.

  • Tomaten in die Pfanne geben und kurz erwärmen lassen. Feta würfeln und über die Hackpfanne geben.

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Gerichte mit Hack gehen immer. Macht richtig satt und ist schnell und einfach gekocht – Hackpfanne mit Kichererbsen, Tomaten und Paprika. Tolles und sehr leckeres Rezept für jeden Tag. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (332 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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