Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

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1. Juli 2018
20min
Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
29g
Kohlenhydrate
Eiweiß
45g
Eiweiß
Fett
38g
Fett
Kalorien
657
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 125 g
    Hackfleisch, Rind, roh
  • 80 g
    Kichererbsen, gekocht
  • 50 g
    Paprika, rot
  • 80 g
    Cherrytomaten
  • 30 g
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Knoblauch, Zehe, roh
  • 2 g
    Petersilie, Bund, roh
  • 50 g
    Feta
  • 50 ml
    Kochsahne, 15%
  • 2 EL
    Ajvar
  • 0.5 TL
    Oregano, getrocknet
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Paprika waschen und würfeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch hacken.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel hinzufügen und weiter anbraten.

  • Ajvar, Sahne und getrockneten Oregano zum Hackfleisch geben und kurz köcheln lassen. Kichererbsen und Petersilie hinzufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.

  • Tomaten in die Pfanne geben und kurz erwärmen lassen. Feta würfeln und über die Hackpfanne geben.

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Rezept im Detail

Gerichte mit Hack gehen immer. Macht richtig satt und ist schnell und einfach gekocht – Hackpfanne mit Kichererbsen, Tomaten und Paprika. Tolles und sehr leckeres Rezept für jeden Tag. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 501 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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