Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

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1. July 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	657 kcal
Kohlenhydrate	29g
Eiweiß	45g
Fett	38g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	20 Min.
Zutaten	13

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

125 g
Hackfleisch, Rind, roh
80 g
Kichererbsen, gekocht
50 g
Paprika, rot
80 g
Cherrytomaten
30 g
Zwiebel
1 Stück
Knoblauch, Zehe, roh
2 g
Petersilie, Bund, roh
50 g
Feta
50 ml
Kochsahne, 15%
2 EL
Ajvar
0.5 TL
Oregano, getrocknet
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Paprika waschen und würfeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel hinzufügen und weiter anbraten.
Ajvar, Sahne und getrockneten Oregano zum Hackfleisch geben und kurz köcheln lassen. Kichererbsen und Petersilie hinzufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.
Tomaten in die Pfanne geben und kurz erwärmen lassen. Feta würfeln und über die Hackpfanne geben.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Gerichte mit Hack gehen immer. Macht richtig satt und ist schnell und einfach gekocht – Hackpfanne mit Kichererbsen, Tomaten und Paprika. Tolles und sehr leckeres Rezept für jeden Tag. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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