Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

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Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 43g

Fett 53.7g

KH 22.7g

kcal 762
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 125g
    Rinderhackfleisch
  • 80g
    Kichererbsen
  • 50g
    Paprika
  • 80g
    Kirschtomaten
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 2g
    Petersilie
  • 50g
    Feta
  • 50g
    Schlagsahne
  • 2 EL
    Ajvar
  • 1/2 TL
    Oregano
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Paprika waschen und würfeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch hacken.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel hinzufügen und weiter anbraten.

  • Ajvar, Sahne und getrockneten Oregano zum Hackfleisch geben und kurz köcheln lassen. Kichererbsen und Petersilie hinzufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.

  • Tomaten in die Pfanne geben und kurz erwärmen lassen. Feta würfeln und über die Hackpfanne geben.

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Das Rezept 'Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Gerichte mit Hack gehen immer. Macht richtig satt und ist schnell und einfach gekocht – Hackpfanne mit Kichererbsen, Tomaten und Paprika. Tolles und sehr leckeres Rezept für jeden Tag. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

 

 

 

 

 

 

 

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