Kräuter-Avocado-Wrap

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18. December 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	420 kcal
Kohlenhydrate	7g
Eiweiß	24g
Fett	32g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	15 Min.
Zutaten	10

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

2 Stück
Ei
4 EL
Milch, 3,5%
60 g
Hüttenkäse, nature
0.5 Stück
Avocado, roh
2 g
Schnittlauch, Bund, roh
2 g
Petersilie, Bund, roh
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Rapsöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Eier und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter waschen, hacken und unterrühren.
Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Eier-Milch-Mischung hinein gießen. Bei mittlerer Hitze stocken lassen. Vorsichtig aus der Pfanne nehmen.
Hüttenkäse mit dem Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer vermischen. Gleichmäßig auf dem Omelette verteilen.
Avocado schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Mittig auf das Omelette legen.
Omelette einrollen, halbieren und servieren.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Auf der Suche nach einem schnellen und richtig gutem Mittagessen? Dann ist der frische Wrap mit Avocado und Kräutern perfekt. Nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Voller Proteine und mit nur 7g Kohlenhydraten pro Portion. Lässt sich einfach vorbereiten und ganz stressfrei in der Mittagspause genießen. Ein tolles Rezept für jeden Tag. Schmeckt auch kalt!

Kräuter-Avocado-Wrap

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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