Lachs auf Spargel
Portionen Unsere Portion | 1 |
---|---|
Brennwert | 485 kcal |
Kohlenhydrate | 11g |
Eiweiß | 36g |
Fett | 32g |
Vorbereitung | 10 Min. |
Kochen/Backen | 20 Min. |
Fertig in | 30 Min. |
Zutaten | 8 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
-
250 gSpargel, grün
-
150 gLachsfilet, natur
-
1 StückKnoblauch, Zehe, roh
-
0.5 StückZitrone, roh
-
1 TLHonig (Blütenhonig)
-
1 ELOlivenöl
-
1 PriseSalz
-
1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform einfetten.
Die holzigen Enden des Spargels abschneiden und den Rest in die Auflaufform legen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Honig, Öl und 1 EL Zitronensaft miteinander verrühren. Knoblauch hinein pressen, etwas Zitronenabrieb hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Lachsfilet mit der Marinade einreiben. 1 Zitronenscheibe halbieren und mit in die Auflaufform legen.
Im Ofen für etwa 20 Minuten backen.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Gesundes und sehr leckeres Ofengericht für die Mittagspause oder den Feierabend. Mit nur wenigen Zutaten einfach und unkompliziert zubereitet. Toll für jeden Tag.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Hinterlasse einen Kommentar