Lachs mit Frischk├Ąse

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21. M├Ąrz 2018
20min
Lachs mit Frischk├Ąse

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 37.3g

Fett 38.6g

KH 9.6g

kcal 566
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 200g
    Zucchini
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 1 EL
    Oliven├Âl
  • 1 TL
    Zitronensaft
  • 150g
    Lachsfilet
  • 50g
    Kr├Ąuterfrischk├Ąse
  • 2 EL
    Milch
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Zucchini waschen und in St├╝cke schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Lachs waschen, abtupfen in St├╝cke schneiden und mit Salz und Pfeffer w├╝rzen.

  • ├ľl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von beiden Seiten je 1-2 Minuten anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen.

  • Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz and├╝nsten. Zucchini hinzuf├╝gen und etwa 3 Minuten anbraten.

  • Die H├Ąlfte des Frischk├Ąses mit der Milch verr├╝hren, mit Salz und Pfeffer w├╝rzen und ├╝ber die Zucchini geben.

  • Lachs wieder in die Pfanne legen. Mit Zitronensaft betr├Ąufeln und den restlichen Frischk├Ąse dar├╝ber verteilen. Mit geschlossenem Deckel 4-5 Minuten ziehen lassen.

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Heute gibt es Lachs mit Frischk├Ąse ! Ein leckeres und gesundes Fischgericht f├╝r jeden Tag. Super einfach und ohne viel Aufwand zubereitet. Perfekt f├╝r Tage an denen es in der K├╝che schnell gehen muss. Ein tolles Mittag- oder Abendessen mit weniger als ┬á10g Kohlenhydrate pro Portion.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (284 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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