Lachs mit Paprikagemüse vom Blech
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(160)
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| Portionen Unsere Portion | 1 |
|---|---|
| Brennwert | 660 kcal |
| Kohlenhydrate | 25g |
| Eiweiß | 44g |
| Fett | 41g |
| Vorbereitung | 15 Min. |
| Kochen/Backen | 10 Min. |
| Fertig in | 25 Min. |
| Zutaten | 13 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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200 gLachsfilet, natur
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80 gPaprika, rot
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80 gPaprika, gelb
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80 gPaprika, grün
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30 gZwiebel, rot
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1 StückKnoblauch, Zehe, roh
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1,5 StückLimette, frisch
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1 ELRapsöl
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1 ELWasser
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1 TLHonig (Blütenhonig)
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1 PriseChiliflocken
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Paprika waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Petersilie und Knoblauch hacken. 1 Limette auspressen, eine halbe Limette in Scheiben schneiden.
Olivenöl, Wasser, Honig, Limettensaft, Knoblauch und Petersilie zu einer Marinade vermischen. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
Lachsfilets mit den Paprikastücken und den Zwiebelringen auf dem Backblech verteilen und die Hälfte der Marinade darüber geben. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen für 10 Minuten backen.
Den fertigen Lachs mit der restlichen Marinade begießen und mit den Limettenscheiben servieren.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Kaum Zeit zum Kochen und trotzdem Lust auf ein richtig leckeres Fischgericht? Dann ist dieses einfache Rezept perfekt. Mit der würzig, frischen Marinade und dem knackigen Gemüse schmeckt der Lachs unglaublich gut. Er benötigt nur 10 Minuten im Ofen und die Vorbereitungszeit ist auch kaum der Rede wert. Ein wirklich tolles und gesundes Mittag- oder Abendessen.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 620 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über mich
ALEXANDER
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Zusammen mit meinem Team schreiben wir hier über Abnehmen ohne Hunger und zeigen dir wie LECKER und EINFACH Low-Carb sein kann!
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