Lachsröllchen mit Low-Carb Protein Wraps

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Lachsröllchen mit Low-Carb Protein Wraps

16. September 2021 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	380 kcal
Kohlenhydrate	34g
Eiweiß	33g
Fett	11g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	10 Min.
Kosten ca.	≈ 2 €
Zutaten	6

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

2 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

50 g
Magerquark
1 Stück
Petersilie, Bund, roh
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz
50 g
Lachs, geräuchert

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Magerquark mit etwas Wasser oder Milch cremig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie (oder andere Kräuter) kleinhacken und ebenfalls einrühren. Abschmecken.
Wraps vollflächig mit der Quarkcreme bestreichen und anschließend mit Räucherlachs belegen. Alles vorsichtig einrollen und mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden.
Die Stücke vorsichtig auf einen Spieß schieben.
Am besten gelingen die Spieße auf dem Grill. Alternativ geht das aber natürlich auch in der Pfanne mit einem Spritzer Öl oder Butter.
Für wenige Minuten von jeder Seite grillen/braten. Warm genießen. Super lecker!

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Lesetipp

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Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

So einfach uns so lecker. So schnell gelingt dir eine leckere Vorspeise beim Grillabend oder ein gesunder Protein-Snack im EoK Protein Wrap.

roellchen lachs

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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