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© Essen ohne Kohlenhydrate
Los geht's
Und weiter geht es mit leckeren und einfachen Grill-Ideen: Heute gibt es mit Mini-Feta-Würfeln gefüllte Champignons. Einfach füllen und ab auf den Grill. Einfacher geht es kaum – und trotzdem schmecken sie super lecker:
Der Stil der Pilze wird per Hand herausgebrochen. Mit einem Messer wird der Champignon etwas aufgeschnitten, so dass der Käse besser hinein passt.
Der vorbereitete Feta wird einfach eingefüllt …
… in den Pilz kommt dann noch ein Schuss Sojasoße – sonst nichts. Ab auf den Grill und dann genießen:
Zutaten (für - Portion/en)
-
1Champignons
-
15gFeta
-
10mlSojasoße
Anleitung
Pilze ggfs. waschen und/oder von Dreck entfernen. Die Stile mit der Hand herausbrechen und mit einem scharfem Messer den Pilz kreisrund von unten ausschneiden.
Feta kurz waschen und dann in kleine Mini-Würfelchen schneiden und in die Champignons einfüllen.
Einen kleinen Schuss Sojasoße in jeden Pilz geben.
Ab auf den Grill. Wenn alles fertig aussieht ab als Beilage auf den Teller. Bei Bedarf mit ein paar Kräutern oder Frühlingszwiebeln garnieren.
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Nährwerte (pro Champignon)
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3 Kommentare auf "Leckere Feta-Champignons"
Kann man die Pilze auch im Ofen zubereiten??
Aber natürlich. Ich würde dann einfach ein Auge darauf haben. Wenn sie fertig aussehen einfach raus nehmen. LG
Schmecken die auch kalt? würde die gern auf ner kalten Platte anbieten.