Leckere Feta-Champignons

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12. Mai 2016
20min
Leckere Feta-Champignons

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
3g
Kohlenhydrate
Eiweiß
14g
Eiweiß
Fett
13g
Fett
Kalorien
191
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für - Portion/en)

  • 4 g
    Champignon, weiß, frisch
  • 60 g
    Feta
  • 40 ml
    Sojasoße
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Anleitung

  • Pilze ggfs. waschen und/oder von Dreck entfernen. Die Stile mit der Hand herausbrechen und mit einem scharfem Messer den Pilz kreisrund von unten ausschneiden.

  • Feta kurz waschen und dann in kleine Mini-Würfelchen schneiden und in die Champignons einfüllen.

  • Einen kleinen Schuss Sojasoße in jeden Pilz geben.

  • Ab auf den Grill. Wenn alles fertig aussieht ab als Beilage auf den Teller. Bei Bedarf mit ein paar Kräutern oder Frühlingszwiebeln garnieren.

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Rezept im Detail

Und weiter geht es mit leckeren und einfachen Grill-Ideen: Heute gibt es mit Mini-Feta-Würfeln gefüllte Champignons. Einfach füllen und ab auf den Grill. Einfacher geht es kaum - und trotzdem schmecken sie super lecker:

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Der Stil der Pilze wird per Hand herausgebrochen. Mit einem Messer wird der Champignon etwas aufgeschnitten, so dass der Käse besser hinein passt.

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Der vorbereitete Feta wird einfach eingefüllt ...

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... in den Pilz kommt dann noch ein Schuss Sojasoße - sonst nichts. Ab auf den Grill und dann genießen:

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 442 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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JuliaAlexanderPatricia Letzte Kommentartoren
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Patricia
Gast
Patricia

Kann man die Pilze auch im Ofen zubereiten??

Julia
Gast
Julia

Schmecken die auch kalt? würde die gern auf ner kalten Platte anbieten.