Leckere Feta-Champignons
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Vorbereitung 10 Min.

Kochen/Backen 10 Min.

Gesamt 20 Min.

Schwierigkeit Einfach

mit viel gekocht von Alex

Los geht's

Das Rezept 'Leckere Feta-Champignons' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in meinen Low-Carb Ernährungplan mit der Garantie für das Abnehmen ohne Hunger! Dort findest du die besten EoK-Rezepte von diesem Foodblog - berechnet und optimiert für deine Ziele und deine Körperwerte. Schau dazu einfach mal auf die Ernährungsplan-Infoseite.

Und weiter geht es mit leckeren und einfachen Grill-Ideen: Heute gibt es mit Mini-Feta-Würfeln gefüllte Champignons. Einfach füllen und ab auf den Grill. Einfacher geht es kaum – und trotzdem schmecken sie super lecker:

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Der Stil der Pilze wird per Hand herausgebrochen. Mit einem Messer wird der Champignon etwas aufgeschnitten, so dass der Käse besser hinein passt.

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Der vorbereitete Feta wird einfach eingefüllt …

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… in den Pilz kommt dann noch ein Schuss Sojasoße – sonst nichts. Ab auf den Grill und dann genießen:

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Zutaten (für - Portion/en)

1
Champignons
15g
Feta
10ml
Sojasoße

Anleitung

Pilze ggfs. waschen und/oder von Dreck entfernen. Die Stile mit der Hand herausbrechen und mit einem scharfem Messer den Pilz kreisrund von unten ausschneiden.
Feta kurz waschen und dann in kleine Mini-Würfelchen schneiden und in die Champignons einfüllen.
Einen kleinen Schuss Sojasoße in jeden Pilz geben.
Ab auf den Grill. Wenn alles fertig aussieht ab als Beilage auf den Teller. Bei Bedarf mit ein paar Kräutern oder Frühlingszwiebeln garnieren.

zum Angebot

Nährwerte (pro Champignon)

Eiweiß 4.5g

Fett 4g

Kohlenhydrate 0.5g

Brennwert 54 kcal