Leckere Feta-Champignons

(65)

12. Mai 2016

20min

Portionen

Kohlenhydrate

14g

Eiweiß

13g

Fett

191

Kalorien

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Zutaten (für - Portion/en)

4 g
Champignon, weiß, frisch
60 g
Feta
40 ml
Sojasoße

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Anleitung

Pilze ggfs. waschen und/oder von Dreck entfernen. Die Stile mit der Hand herausbrechen und mit einem scharfem Messer den Pilz kreisrund von unten ausschneiden.
Feta kurz waschen und dann in kleine Mini-Würfelchen schneiden und in die Champignons einfüllen.
Einen kleinen Schuss Sojasoße in jeden Pilz geben.
Ab auf den Grill. Wenn alles fertig aussieht ab als Beilage auf den Teller. Bei Bedarf mit ein paar Kräutern oder Frühlingszwiebeln garnieren.

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Rezept im Detail

Und weiter geht es mit leckeren und einfachen Grill-Ideen: Heute gibt es mit Mini-Feta-Würfeln gefüllte Champignons. Einfach füllen und ab auf den Grill. Einfacher geht es kaum - und trotzdem schmecken sie super lecker:

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Der Stil der Pilze wird per Hand herausgebrochen. Mit einem Messer wird der Champignon etwas aufgeschnitten, so dass der Käse besser hinein passt.

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Der vorbereitete Feta wird einfach eingefüllt ...

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... in den Pilz kommt dann noch ein Schuss Sojasoße - sonst nichts. Ab auf den Grill und dann genießen:

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...

Alexander ( 442 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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