Leckere Hähnchenbrust mit Gemüse

(75)

29. January 2016 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Leckere Hähnchenbrust mit Gemüse, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	323 kcal
Kohlenhydrate	7g
Eiweiß	55g
Fett	6g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	15 Min.
Zutaten	7

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

200 g
Hähnchen, Brustfilet, roh
1 TL
Olivenöl
100 g
Champignon, braun, frisch
200 g
Brokkoli, roh
1 Prise
Kräuter, gemischt
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Zutatenfinder & Resteverwerter

Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!

Was soll ich heute kochen?

Zufallsrezepte zur Inspiration

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Brokkoli in Röschen schneiden und Champignons halbieren.
Zusammen mit dem Brokkoli 10 Minuten kochen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken.
Hähnchenbrust einfach in (sehr wenig) Öl von beiden Seiten mindestens 4 Minuten lang anbraten.
Alles zusammen auf einen Teller geben und mit Kräutern nach Belieben würzen.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Lesetipp

KALORIEN BERECHNEN Berechne deinen Grund-, Leistungs- und Gesamtumsatz

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Ein sehr leckeres und gesundes Rezept aus wenigen frischen Zutaten. Super sättigend durch ausreichend Ballaststoffe (aus Brokkoli) und viel Eiweiß.

haehnchenbrok1

Um alles zu vereinfachen, wird der Brokkoli einfach direkt zusammen mit den halbierten Champignons in einem Topf für ca. 10 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit kann man das Fleisch in der Pfanne anbraten.

haehnchenbrok2

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)