Leckere Low-Carb Feta-Meatballs

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (74)
Loading...Loading...
16. Dezember 2015
18min
Leckere Low-Carb Feta-Meatballs

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
0.3g
Kohlenhydrate
Eiweiß
7.4g
Eiweiß
Fett
6.6g
Fett
Kalorien
90
Kalorien
Drucken Teilen Pin it

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 18 Portion/en)

  • 400g
    Hackfleisch (nach Wahl)
  • 1
    Ei
  • 30g
    Mandelmehl
  • 30g
    Parmesan (gerieben)
  • Prise
    Salz, Pfeffer
  • etwas
    Petersilie
  • etwas
    Oregano
  • 10ml
    Olivenöl
  • 125g
    Feta-Käse
Die neuen EoK Meal Prep Boxen Die Eigenschaften Meal Prep Boxen

Meal Prep Boxen Warteliste

Jetzt eintragen

ANZEIGE

Anleitung

  • Alle Zutaten bis auf Öl und Feta ordentlich miteinander vermengen und gut würzen.

  • Den Feta-Käse in kleine Würfelchen teilen.

  • Mit der Hand einen kleinen Teil von der Fleischmasse entfernen und wie ein Burger-Pattie flach drücken.

  • Ein Stück Feta in die Mitte vom Fleisch legen. Anschließend den Feta-Würfel per Hand mit der Fleischmasse umschließen.

  • Alles so lange wiederholen, bis Fleisch und Feta aufgebraucht ist.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen, und die Meatballs erst bei hoher Hitze direkt in die Pfanne geben und von allen Seiten ordentlich anbraten.

  • Leicht abkühlen lassen und eventuell noch auf ein Küchentuch legen, damit noch etwas Fett abtropfen kann.

  • Zum Beispiel mit einem Zahnstocher als Häppchen warm bis lauwarm servieren. Soße nach Wahl dazu reichen.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Rezept im Detail

Gefüllt mit leckerem Feta-Käse und super einfach und schnell in der Zubereitung. Leckere Low-Carb Feta-Meatballs. Mit unseren Zutaten haben wir 18 Meatballs gerollt. Jetzt ausprobieren:

Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)

156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband.

zum Tagebuch
Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

3
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
2 Kommentar Themen
1 Themen Antworten
0 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
3 Kommentatoren
DianaAnne-ChristinKev Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Kev
Gast
Kev

Kann man auch anstelle von Feta Mozzarella Light nehmen?

Anne-Christin
Gast
Anne-Christin

Das haben wir noch nicht ausprobiert, klappt aber bestimmt auch. Würden uns über das Resultat freuen wenn du es mit Mozzarella probiert hast! 🙂

Diana
Gast
Diana

Ich habe sie eben zum ersten mal gemacht, wie habt ihr da 125 g Feta rein bekommen ?? Ich habe gerade mal die hälfte verbraucht .

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.