Leckere Low-Carb Räucherlachs Burger-Patties

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1. März 2015
45min
Leckere Low-Carb Räucherlachs Burger-Patties

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
6g
Kohlenhydrate
Eiweiß
33g
Eiweiß
Fett
26g
Fett
Kalorien
398
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 100 g
    Lachs, geräuchert
  • 1 Stück
    Ei
  • 0.5 Stück
    Zwiebel
  • 0.5 TL
    Senf
  • 1 EL
    Mandeln, gemahlen
  • 5 g
    Dill, frisch
  • 1 EL
    Kokosöl, nativ
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Alle Zutaten in einer Schüssel zerkleinern und zu einer cremigen Masse vermischen. Kleine Patties formen und in heißem Kokosöl scharf anbraten.

  • Am besten mit einem Low-Carb Burgerbrötchen oder Oopsie und Belag nach Wunsch als Lachs-Burger genießen.

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Rezept im Detail

Auf Burger etc. muss man nicht verzichten. Mit etwas Zeit lassen sich auch sehr leckere Low-Carb Burgerbrötchen backen. Natürlich kommen keine selbst geformten Hackfleisch-Pads auf den Burger (zu viel Fett), sondern leckere Low-Carb Räucherlachs Burger-Patties mit Parmesan und Salat. Viel Spaß!

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 435 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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