Leckere Low-Carb Räucherlachs Burger-Patties

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Leckere Low-Carb Räucherlachs Burger-Patties

1. March 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	398 kcal
Kohlenhydrate	6g
Eiweiß	33g
Fett	26g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	35 Min.
Fertig in	45 Min.
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

100 g
Lachs, geräuchert
1 Stück
Ei
0.5 Stück
Zwiebel
0.5 TL
Senf
1 EL
Mandeln, gemahlen
5 g
Dill, frisch

1 EL

Kokosöl, nativ

1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Alle Zutaten in einer Schüssel zerkleinern und zu einer cremigen Masse vermischen. Kleine Patties formen und in heißem Kokosöl scharf anbraten.
Am besten mit einem Low-Carb Burgerbrötchen oder Oopsie und Belag nach Wunsch als Lachs-Burger genießen.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Auf Burger etc. muss man nicht verzichten. Mit etwas Zeit lassen sich auch sehr leckere Low-Carb Burgerbrötchen backen. Natürlich kommen keine selbst geformten Hackfleisch-Pads auf den Burger (zu viel Fett), sondern leckere Low-Carb Räucherlachs Burger-Patties mit Parmesan und Salat. Viel Spaß!

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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