Leckerer Feta-Grillkäse im Pergament
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Leckerer Feta-Grillkäse im Pergament

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 10 Min.
Gesamt 15 Min.
Schwierigkeit Einfach

Los geht's

So langsam sind ein paar coole Grillrezepte für die bereits laufende Grillsaison angesagt. Dieses Rezept ist zwar super einfach, trotzdem fällt es sofort auf und ist super lecker!

 

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Den Feta-Käse in ein Backpapier mit etwas frischen Tomaten und Zwiebeln/Frühlingszwiebeln legen (auf keinen Fall Alufolie benutzen) und mit etwas Olivenöl begießen.

 

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Das Backpapier für jeden Feta entweder mit einem kleinen Faden zubinden oder zum Beispiel zusammen tackern. Dann geht es ab auf den Grill. Lecker:

 

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Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 2
    Pkg. Feta
  • 1
    Tomate
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1/2
    Zwiebel
  • 1
    Stange Frühlingszwiebel
  • Prise
    Pfeffer

Anleitung

  • Feta aus der Packung nehmen und kurz abwaschen und kurz abtropfen lassen. Eine Handvoll Zwiebelringe und eine Stange Frühlingszwiebel schneiden. Eine Tomate waschen und in Scheiben schneiden.

  • Je einen Feta auf ein ausgebreitetes Backpapier legen.

  • Tomaten, Ziebeln und Frühlingszwiebeln darüber verteilen und mit etwas Olivenöl begießen. Etwas mit Pfeffer würzen.

  • Backpapier verschließen (mit einer kleinen Schnur oder einfach tackern).

  • Ab auf den Grill (mindestens 10 Minuten auf einen vorgeheizten Grill). Am besten Grillt es sich indirekt - also nicht direkt über der Flamme. Lecker!

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Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 30g
Fett 46g
Kohlenhydrate 4g
Brennwert 561 kcal

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11 Kommentare auf "Leckerer Feta-Grillkäse im Pergament"

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Sortiert nach:   neuste | älteste | beste Bewertung
Beate
Gast
Beate
1 Jahr 5 Monate her

Geht das auch im Backofen?

Franzi
Gast
Franzi
1 Jahr 5 Monate her

Hab’s im Backofen gemacht. Mega lecker!!!

Richarda
Gast
Richarda
1 Jahr 5 Monate her

Das brennt doch an auf dem Grill, oder nicht?

Lotte
Gast
Lotte
1 Jahr 4 Monate her

Warum keine Alufolie?

Sylke
Gast
Sylke
1 Jahr 3 Monate her

Sind in der Angabe der KH auch die fehlende Tomate der Zutatenliste mit eingerechnet.

Richarda
Gast
Richarda
1 Jahr 2 Monate her

Verbrennt das Backpapier nicht auf dem Grill?

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