Leckerer Low-Carb Kirschkuchen

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Leckerer Low-Carb Kirschkuchen

25. Januar 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 2075 kcal
Kohlenhydrate 91g
Eiweiß 134g
Fett 126g
Vorbereitung 12 Min.
Kochen/Backen 30 Min.
Fertig in 42 Min.
Zutaten 9

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 100 g
    Margarine
  • 0.5 TL
    Zitronenaroma
  • 100 g
    Xylit
  • 2 Stück
    Ei
  • 250 g
    Mandelmehl, teilentölt
  • 20 g
    Backpulver
  • 75 ml
    Milch, 3,5%
  • 350 g
    Kirsche, roh
  • 1 Prise
    Salz

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

  • Margarine schaumig rühren und anschließend nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. So lange rühren bis ein schöner heller Teig entsteht. Backform vorbereiten und mit etwas Margarine einfetten (oder mit Backpapier auslegen). Teigmasse einfüllen und gleichmäßig verteilen.

  • Anschließend die abgetropften und gewaschenen Kirschen darauf verteilen.

  • Ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Bon Appetit!

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 456 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Sigrid
Gast
Sigrid

Klingt sehr gut, habe ihn ausprobiert und bin gespannt wie er schmecken wird. Allerdings habe ich auf die Kirschen noch Mandelblättchen drübergesteut.

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