Leckerer Low-Carb Kirschkuchen

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25. January 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	2075 kcal
Kohlenhydrate	91g
Eiweiß	134g
Fett	126g
Vorbereitung	12 Min.
Kochen/Backen	30 Min.
Fertig in	42 Min.
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

100 g
Margarine
0.5 TL
Zitronenaroma
100 g
Xylit
2 Stück
Ei
250 g
Mandelmehl, teilentölt
20 g
Backpulver
75 ml
Milch, 3,5%
350 g
Kirsche, roh
1 Prise
Salz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Margarine schaumig rühren und anschließend nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. So lange rühren bis ein schöner heller Teig entsteht. Backform vorbereiten und mit etwas Margarine einfetten (oder mit Backpapier auslegen). Teigmasse einfüllen und gleichmäßig verteilen.
Anschließend die abgetropften und gewaschenen Kirschen darauf verteilen.
Ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Bon Appetit!

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Leckerer Low-Carb Kirschkuchen mit Mandelmehl (sehr viel weniger Kohlenhydrate als normales Mehl) und ohne Zucker. Super leckere Variante des normalen Rührkuchens. Einfach mal probieren.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Gast

Sigrid

Klingt sehr gut, habe ihn ausprobiert und bin gespannt wie er schmecken wird. Allerdings habe ich auf die Kirschen noch Mandelblättchen drübergesteut.

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