Leckeres Avocado-Tomaten-Gratin

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2. December 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	623 kcal
Kohlenhydrate	10g
Eiweiß	26g
Fett	51g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	15 Min.
Zutaten	6

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück
Avocado, roh
10 Stück
Cherrytomaten
80 g
Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz
1 Prise
Kräuter, gemischt

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Backofen auf 180 Grad Umluft und Oberhitze vorheizen.
Die Avocado halbieren, den Kern der entfernen, das Innere mit einem Löffel aus der Schale lösen und in kleine Würfel schneiden.
Die Cherrytomaten halbieren und mit den Avocadowürfeln in eine ofenfeste Schale geben.
Nun mit Kräutern, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Den Käse darüber geben und für 10 Minuten auf hoher Stufe im Ofen backen.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Leckere und schnelle Resteverwertung aus dem Kühlschrank. Zusammengestellt aus ein paar Resten, lassen sich trotzdem noch super leckere Low-Carb Mahlzeiten basteln. Heute gibt es ein leckeres Avocado-Tomaten-Gratin aus dem Ofen. Lasst es euch schmecken!

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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