Leckeres Avocado-Tomaten-Gratin

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2. Dezember 2015
15min
Leckeres Avocado-Tomaten-Gratin

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
10g
Kohlenhydrate
Eiweiß
26g
Eiweiß
Fett
51g
Fett
Kalorien
623
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Avocado, roh
  • 10 Stück
    Cherrytomaten
  • 80 g
    Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise
    Kräuter, gemischt
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Anleitung

  • Backofen auf 180 Grad Umluft und Oberhitze vorheizen.

  • Die Avocado halbieren, den Kern der entfernen, das Innere mit einem Löffel aus der Schale lösen und in kleine Würfel schneiden.

  • Die Cherrytomaten halbieren und mit den Avocadowürfeln in eine ofenfeste Schale geben.

  • Nun mit Kräutern, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

  • Den Käse darüber geben und für 10 Minuten auf hoher Stufe im Ofen backen.

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Rezept im Detail

Leckere und schnelle Resteverwertung aus dem Kühlschrank. Zusammengestellt aus ein paar Resten, lassen sich trotzdem noch super leckere Low-Carb Mahlzeiten basteln. Heute gibt es ein leckeres Avocado-Tomaten-Gratin aus dem Ofen. Lasst es euch schmecken!

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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SimoneIsabellAlexanderSarah Letzte Kommentartoren
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Sarah
Gast
Sarah

Lecker – aber die Mengenangaben sind ein Witz, oder?

Isabell
Gast
Isabell

Ich habe noch Pilze dazu gepackt. Ein Traum!

Simone
Gast
Simone

Ich würde das allerdings phantasievoller würzen, so ein bißchen mediterran zB.

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