Leckeres Avocado-Tomaten-Gratin

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2. Dezember 2015
15min
Leckeres Avocado-Tomaten-Gratin

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
13g
Kohlenhydrate
30g
Eiweiß
36g
Fett
524
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1
    Avocado
  • 10
    kleine Cherrytomaten
  • 80g
    geriebenen Käse
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Backofen auf ca. 180 °C mit Umluft und Oberhitze vorheizen.

  • Die Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen und den Kern entfernen.

  • In kleine Avocado-Würfel schneiden und in eine kleine ofenfeste Schale geben.

  • Die Cherrytomaten halbieren und zu den Avocadowürfeln geben.

  • Etwas mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Alles mit Käse überstreuen und für ca. 10 Minuten auf hoher Stufe in den Ofen.

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Leckere und schnelle Resteverwertung aus dem Kühlschrank. Zusammengestellt aus ein paar Resten, lassen sich trotzdem noch super leckere Low-Carb Mahlzeiten basteln. Heute gibt es ein leckeres Avocado-Tomaten-Gratin aus dem Ofen. Lasst es euch schmecken!

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (339 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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3 Kommentare* auf "Leckeres Avocado-Tomaten-Gratin"

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Sarah
Gast
Sarah

Lecker – aber die Mengenangaben sind ein Witz, oder?

Isabell
Gast
Isabell

Ich habe noch Pilze dazu gepackt. Ein Traum!

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