Leichter Sommersalat

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20. Juli 2017
10min
Leichter Sommersalat

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 21g

Fett 32g

KH 13.5g

kcal 435
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 1
    Salatgurke
  • 1
    Feta (ca. 200g)
  • 3
    Romatomaten
  • 1
    Zwiebel
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Balsamico-Essig (weiß)
  • 3 EL
    Bio-Joghurt
  • 1 TL
    Senf
  • Prise
    Salz, Pfeffer
  • Prise
    ital. Kräuter

Anleitung

  • Das Salatdressing: Joghurt mit Senf, Olivenöl und Essig in die Salatschüssel geben und mit den Gewürzen vermischen.

  • Alle Zutaten (falls nötig) abwaschen und in kleine Würfel/Stücke schneiden. In die Salatschüssel geben. Alles vermischen.

Rezept im Video

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Das Rezept 'Leichter Sommersalat' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Hier kommt das nächste leichte und schnelle Sommerrezept für einen leckeren erfrischenden und leichten Salat mit allem was das Herz begehrt:

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (338 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Über dieses Rezept

Zutaten: Essig Feta Gurken Joghurt Senf Tomaten Zwiebeln
Kategorie: Fitness Low Carb Low Fat Vegetarisch

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