Leichter Sommersalat

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20. Juli 2017
10min
Leichter Sommersalat

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
13.5g
Kohlenhydrate
21g
Eiweiß
32g
Fett
435
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 1
    Salatgurke
  • 1
    Feta (ca. 200g)
  • 3
    Romatomaten
  • 1
    Zwiebel
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Balsamico-Essig (weiß)
  • 3 EL
    Bio-Joghurt
  • 1 TL
    Senf
  • Prise
    Salz, Pfeffer
  • Prise
    ital. Kräuter

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Anleitung

  • Das Salatdressing: Joghurt mit Senf, Olivenöl und Essig in die Salatschüssel geben und mit den Gewürzen vermischen.

  • Alle Zutaten (falls nötig) abwaschen und in kleine Würfel/Stücke schneiden. In die Salatschüssel geben. Alles vermischen.

Lesetipp

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Rezept im Video

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (341 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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Über dieses Rezept

Zutaten: Essig Feta Gurken Joghurt Senf Tomaten Zwiebeln
Kategorie: Fitness Low Carb Low Fat Vegetarisch

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