Low Carb Blumenkohl Waffeln

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (37)
Loading...Loading...
ANZEIGE
Low Carb Blumenkohl Waffeln

24. March 2019 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Low Carb Blumenkohl Waffeln, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 280 kcal
Kohlenhydrate 6g
Eiweiß 22g
Fett 17g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 15 Min.
Fertig in 25 Min.
Kosten ca. 1.00
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 100 g
    Blumenkohl, roh
  • 1 Stück
    Ei
  • 20 g
    Magerquark
  • 1 TL
    Johannisbrotkernmehl
  • 40 g
    Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
  • 0
    Schnittlauch, Bund, roh
  • 1 Prise
    Muskat, gemahlen
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
ANZEIGE
ANZEIGE

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Blumenkohl in Röschen zerteilen. In einem Topf mit Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und kurz abkühlen lassen.

  • Ei mit Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Quark und Johannisbrotkernmehl unterrühren. Blumenkohl hinzufügen und alles mit dem Stabmixer pürieren. Gehackten Schnittlauch und Reibekäse unterrühren.

  • Waffeleisen erhitzen und mit etwas Butter einfetten. Waffelteig einfüllen und knusprig backen. Aus dem Waffeleisen nehmen und heiß servieren.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Rezept-Video

Rezept-Zubereitung im Video ansehen

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.
ANZEIGE
ANZEIGE

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Richtig lecker!! Low Carb Waffeln aus Blumenkohl.  Toll für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Alle Zutaten bereit legen.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Blumenkohl in Röschen zerteilen.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Blumenkohlröschen in etwas Salzwasser für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und kurz abkühlen lassen.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Eier in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und verquirlen. Quark und Johannisbrotkernmehl hinzufügen und verrühren.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Blumenkohl in die Schüssel geben und alles mit dem Stabmixer pürieren.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Reibekäse und Schnittlauch hinzufügen und unterrühren.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Waffeleisen mit etwas Butter einfetten. Waffelteig einfüllen und backen.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Die Waffel direkt heiß servieren. Dazu passt ein frischer Salat.

Low Carb Blumenkohl Waffeln

Eine sehr leckere und stressfreie Idee für jeden Tag.

Speichere das Rezept Low Carb Blumenkohl Waffeln direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

ANZEIGE

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

ANZEIGE

Hinterlasse einen Kommentar

avatar