Low-Carb Bounty

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16. Juli 2017
105min
Low-Carb Bounty

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 7.6g

Fett 25g

KH 12.2g

kcal 298
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 10 Portion/en)

  • 200g
    Kokosraspel
  • 200g
    Kokosmilch
  • 50g
    Vanille-Proteinpulver
  • 2 EL
    Xucker Premium
  • 200g
    Xucker-Schokodrops

Anleitung

  • Kokosraspeln, Kokosmilch, Proteinpulver und Xucker vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
    Etwa 10 gleichm├Ą├čige Riegel formen und f├╝r mindestens 60 Minuten in den K├╝hlschrank stellen.

  • Schokolade ├╝ber dem hei├čen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Riegel einzeln in die fl├╝ssige Schokolade tauchen und etwa 30 Minuten trocknen lassen.

Rezept im Video

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Das Rezept 'Low-Carb Bounty' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Manchmal muss man sich einfach etwas S├╝├čes g├Ânnen! Diese selbstgemachten Bounty-Schokoriegel haben kaum Kohlenhydrate und schmecken unglaublich lecker. Mindestens genauso gut wie das Original. Kaum zu glauben, wie schnell und einfach sie zubereitet sind. Ein tolles Dessert, nicht nur f├╝r Kokos-Liebhaber.

 

 

Die Zutaten gut miteinander verr├╝hren. Eventuell zum Schlu├č mit den H├Ąnden durchkneten damit ein geschmeidiger Teig entsteht.

 

 

Aus der Kokos-Masse etwa 10 gleichm├Ą├čige Riegel formen. Ihr k├Ânnt nat├╝rlich auch doppelt so viele Riegel formen, wenn Ihr lieber "Mini-Bounty" m├Âgt.

 

 

Die Enden der Riegel k├Ânnt Ihr mit einem Messer abschneiden falls Euch die Optik der Riegel wichtig ist. Die Riegel sollten nun f├╝r etwa 60 Minuten im K├╝hlschrank fest werden.

 

 

Die Schokolade langsam ├╝ber dem Wasserbad schmelzen lassen und die Riegel mit der fl├╝ssigen Schokolade ├╝berziehen. Die Schokolade ben├Âtigt etwa 30 Minuten um zu trocknen.

 

 

Meine Riegel sind ziemlich gro├č geworden. Mehr als einen w├╝rde ich nicht schaffen. Daher gelten hier die N├Ąhrwertangaben f├╝r einen Riegel ├á ca. 110g.

 

 

Mmh, sooo gut. Ich kann kaum den Unterschied zum Original schmecken. Ich bin sehr positiv ├╝berrascht wie schnell die extrem leckeren Schokoriegel zubereitet sind.

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (284 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

├ťber dieses Rezept

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13 Kommentare* auf "Low-Carb Bounty"

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neuste ├Ąlteste beste Bewertung
Sonja
Gast
Sonja

Gibt es eine Alternative zum Proteinpulver?

Jessica
Gast
Jessica

Das w├╝rde mich auch sehr interessieren

Milka
Gast
Milka

Danke f├╝r das tolle Rezept. Gleich beim ersten Mal ist es super gelungen. Beim zweiten Mal leider nicht. Der Unterschied d├╝rfte in der verwendeten Kokosmilch bestehen: beim 1. Mal habe ich die aus der Dose genommen, mit einer ordentlichen Fettschicht, so dass der Teig richtig cremig geschmeidig wurde, beim 2. Mal Kokosmilch aus dem Tetrapack und die Masse blieb br├Âselig. Vielleicht sollte man es im Rezept erw├Ąhnen bzw. pr├Ąziser angeben.

Alexander
Webmaster

Danke f├╝r dein Feedback. Ist im Rezept eingebaut. Liebe Gr├╝├če und guten Hunger ­čÖé

gast
Gast
gast

Kleiner Tippfehler genau bei dem Zusatz – zweimal das Wort „fester“!

Alexandra
Gast
Alexandra

Wie lange sind die Riegel haltbar?

Lisa
Gast
Lisa

Das w├╝rde ich auch gerne wissen. Haben es heute zum 1. Mal gemacht und es schmeckt so geil!

Petra
Gast
Petra

Man kann sie auch problemlos einfrieren:)

Insa
Gast
Insa

Kann ich Xucker auch durch Stevia ersetzen?

Alexander
Webmaster

Bei 2 EL macht der Xucker wohl nicht so viel an der Masse aus. Sollte funktionieren ­čÖé Musst du aber in dem Fall einfach mal probieren. LG Alex

Anonym
Gast
Anonym

Wo bekomme ich den bitte eine so gro├če Tafel Ritter Sport?

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Carina
Gast
Carina

Hallo!
Kann ich Xucker Premium auch durch Xucker Light ersetzen?
Hab nur diesen Zuhause.
Danke

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