Low-Carb Fladenbrot mit Käse

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8. August 2017
45min
Low-Carb Fladenbrot mit Käse

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 43.9g

Fett 35.2g

KH 5g

kcal 533
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 4 Portion/en)

  • 4
    Eier
  • 400g
    geriebener Käse (leicht)
  • 60g
    gemahlene Mandeln
  • 80g
    geschrotete Leinsamen
  • 15g
    Backpulver

Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Eier verquirlen. Leinsamen, Mandeln und Backpulver hinzufügen und gut verrühren. Käse unterrühren.
    Aus dem Teig vier gleichmäßige Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    Der Teig ergibt vier mittelgroße Fladen. Die Größe kann nach Wunsch variiert werden.

  • Das Brot, je nach Größe der Teigkugeln 30-40 Minuten backen.

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Das Rezept 'Low-Carb Fladenbrot mit Käse' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Schnell gebacken, superlecker und mit nur fünf Zutaten total easy zubereitet. Das würzige Low-Carb Fladenbrot aus dem Ofen schmeckt toll zu Salat, Grillfleisch oder mit Kräuterquark. Mit vielen Proteinen und nur 5g Kohlenhydrate pro Stück. Einfach ein unglaublich leckerer Brotersatz.

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (284 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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2 Kommentare* auf "Low-Carb Fladenbrot mit Käse"

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Carmen
Gast
Carmen

Super lecker! Habe allerdings kleinere Fladen gemacht, und nur die Hälfte der Zutaten.

Sunny
Gast
Sunny

Kann man das Fladenbrot auch einfrieren? Oder wird es nach dem Auftauen matschig? Wie lange ist es dann haltbar?

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#essenohnekohlenhydrate

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