Low-Carb Fladenbrot mit Käse

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8. August 2017
45min
Low-Carb Fladenbrot mit Käse

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
7g
Kohlenhydrate
Eiweiß
39g
Eiweiß
Fett
36g
Fett
Kalorien
528
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Ei
  • 100 g
    Reibekäse, light, 16% Fett i. Tr.
  • 15 g
    Mandeln, gemahlen
  • 20 g
    Leinsamen
  • 0.5 TL
    Backpulver
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Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Ei verquirlen. Leinsamen, Mandeln und Backpulver hinzufügen und gut verrühren. Käse unterrühren.
    Aus dem Teig eine gleichmäßige Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  • Das Brot, je nach Größe der Teigkugeln 30-40 Minuten backen.

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Rezept im Detail

Schnell gebacken, superlecker und mit nur fünf Zutaten total easy zubereitet. Das würzige Low-Carb Fladenbrot aus dem Ofen schmeckt toll zu Salat, Grillfleisch oder mit Kräuterquark. Mit vielen Proteinen und nur 7g Kohlenhydrate pro Stück. Einfach ein unglaublich leckerer Brotersatz.

Low-Carb Fladenbrot mit Käse

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 504 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Carmen
Gast
Carmen

Super lecker! Habe allerdings kleinere Fladen gemacht, und nur die Hälfte der Zutaten.

Sunny
Gast
Sunny

Kann man das Fladenbrot auch einfrieren? Oder wird es nach dem Auftauen matschig? Wie lange ist es dann haltbar?