Low-Carb Gemüse-Putenhack mit Rucola

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (21)
Loading...Loading...
31. Januar 2015
15min
Low-Carb Gemüse-Putenhack mit Rucola

© Essen ohne Kohlenhydrate

Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 500g
    Putenhackfleisch
  • etwas
    Rucola
  • 1/2
    Glas Mungobohnenkeimlinge
  • 1
    Paprika
  • 1-2
    kleine Karotten
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Zutaten liefern lassen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:

Anleitung

  • 500g Putenhackfleisch enthalten zusammen knapp 40g Fett ("normales" Hackfleisch sogar fast 100g), daher benötigen wir kein Öl zum anbraten. Gebt etwas Wasser in die Pfanne. Wirklich nur einen Schuss. Sobald das Wasser dampft/kocht, gebt ihr das Hackfleisch dazu und rührt regelmäßig ordentlich durch.

  • Karotten und Paprika waschen/schälen und sehr fein kleinschneiden.

  • Wenn das Fleisch in der Pfanne durch ist und gerade anfängt etwas anzubrennen, gebt das Gemüse hinzu. Ihr könnt jetzt nochmals einen Schuss Wasser dazu geben. Dann würzen und abschmecken. Achtung: Passt mit dem Salz auf. Anschließend die Mungobohnen abschütten und in die Pfanne geben. Wieder ordentlich vermengen.

  • Eine starke Hand voll Rucola waschen und kleinschneiden. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rucola dazu geben und unterheben. Direkt auf Teller verteilen und servieren.

Mehr...

Das Rezept 'Low-Carb Gemüse-Putenhack mit Rucola' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Leckeres Gericht, welches wir ebenfalls aus Kühlschrankresten zusammengestellt haben. Super einfach und schnell und mega lecker. Dazu zum Beispiel noch einen kleinen Salat oder ein Eiweißbrötchen. Probiert es mal aus! Lasst es euch schmecken!

Wenn dir das Rezept 'Low-Carb Gemüse-Putenhack mit Rucola' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (341 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

avatar

Das neue Buch mit Ernährungsplan

  • €29,99 statt €49,99 (UVP)
  • 133 bebilderte Rezepte auf 364 Seiten
  • mit Ernährungsplan zum selbst aussuchen
  • über 50 Seiten Tipps & Tricks
  • alles über Low-Carb
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand nach Deutschland & Österreich
» jetzt bestellen

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Karotten

Ähnliche Rezepte mit Mungobohnenkeimlinge

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.