Low-Carb Karamell-Brownies
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 489 kcal |
Kohlenhydrate | 27g |
Eiweiß | 53g |
Fett | 18g |
Vorbereitung | 15 Min. |
Kochen/Backen | 25 Min. |
Fertig in | 40 Min. |
Zutaten | 11 |
mit viel gekocht von Alexander
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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100 gKidneybohnen (Konserve)
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35 gPure Protein (neutral)
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10 gPure Flavor Chocolate Crisp
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10 gBackkakao, roh
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1 StückEiweiß / Eiklar
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1 TLBackpulver, stärkefrei
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1 PriseSalz
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100 mlWasser
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15 gErdnuss
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50 gHigh Protein Caramel Pudding (Ehrmann)
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10 gSchoko-Drops ohne Zucker
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten (außer Nüsse, Pudding und Schokodrops) in einem hohen Gefäß mit ca. 50ml Wasser mit einem Pürierstab cremig mixen. Dann nach und nach langsam kleine Mengen Wasser dazu geben, bis eine streichfähige Masse entsteht.
Karamell-Pudding und Schokodrops vorsichtig in den Teig rühren. Alles auf einem Backblech verstreichen oder in eine Auflaufform geben. Mit Erdnüssen toppen. Auf mittlerer Schiene 20 bis 25 Minuten backen lassen.
Beim Stäbchentest sollte noch Teig kleben bleiben. Die Brownies gut abkühlen lassen und genießen. Lecker!
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.
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