Low-Carb Magerquark-Pizza
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (267)
Loading...Loading...

Rezept des Monats  von Karolina
Aus der EoK Facebook-Gruppe

von Karolina

Low-Carb Magerquark-Pizza

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 30 Min.
Gesamt 40 Min.
Schwierigkeit Mittel

Hier kommt das siebte Rezept der neuen EoK-Reihe von unseren besten Fan-Rezepten aus der EoK Facebook-Gruppe (Stand Januar 2017 über 65.000 Mitglieder). Guten Appetit!

Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 200g
    Magerquark
  • 150g
    Frischkäse (0,2%)
  • 100g
    Streukäse Light
  • 3
    mittelgroße Eier
  • Prise
    Pfeffer, Salz
  • etwas
    Pizzagewürz
  • 1/2
    Dose gehackte Tomaten
  • 2 EL
    Tomatenmark

Anleitung

  • Backofen auf 200 °C auf Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Back- oder Pizzabackblech bereitstellen.

  • Erst die Eier schlagen dann alle anderen Zutaten dazu. Auf dem Backblech verteilen und für 15 Minuten im Ofen backen. Der Teig darf ruhig Farbe bekommen!

  • Eine halbe Dose gehackte Tomaten mit einer 1-2 EL Tomatenmark und einer Hand voll frischen Basilikum mixen. Mir Pfeffer, Salz und Pizzagewürz abschmecken.

  • Pizzaboden aus dem Ofen nehmen und mit der Tomatensoße bestreichen. Dann nach Wunsch belegen. Dann geht's nochmal in den Ofen. Im Auge behalten und nach Optik aus dem Ofen nehmen.

Xucker Light zum Backen
Essen ohne Kohlenhydrate - Gemischte Low-Carb Rezepte
Low-Carb - Der Einstieg
Lurch Spiralschneider

Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 43.5g
Fett 15.5g
Kohlenhydrate 15.5g
Brennwert 379 kcal

Hinterlasse einen Kommentar

2 Kommentare auf "Low-Carb Magerquark-Pizza"

avatar

Sortiert nach:   neuste | älteste | beste Bewertung
ich
Gast
ich
1 Monat 7 Tage her

Eier schlagen… getrennt oder zusammen?!

Dirgni
Gast
Dirgni
1 Monat 9 Stunden her

Ich hab die Pizza heute gemacht, war gut aber der Boden schon ziemlich weich. Hat mich eher an einen Kuchen erinnert. Jetzt probiere ich das nächste Pizzarezept.

wpDiscuz
Rezept des Monats  von Karolina
Aus der EoK Facebook-Gruppe

von Karolina