Low-Carb Nutella Mugcake

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4. September 2015
6min
Low-Carb Nutella Mugcake

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
10g
Kohlenhydrate
Eiweiß
16g
Eiweiß
Fett
19g
Fett
Kalorien
285
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Ei
  • 2 EL
    Mandelmehl, teilentölt
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1 EL
    Rapsöl
  • 2 TL
    Nutella
  • 1 EL
    Kakaopulver
  • 2 EL
    Milch, 1,5%
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Anleitung

  • Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren/mixen. Wenn euch die Masse zu weich vorkommt, gebt noch etwas Mandelmehl dazu.

  • Die Teigmasse in eine große, leicht ausgefettete (mit etwas Öl oder Butter) Tasse umfüllen.

  • Je nach Mikrowelle auf höchster Stufe für ca. 2-3 Minuten backen. Nach einer halben Minute einmal kurz unterbrechen und umrühren. Falls nötig den Mugcake auch noch etwas länger backen.

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Rezept im Detail

Den Mugcake einfach schnell zusammenmixen, ab in die Mikrowelle und fertig! Als Proteinpulver könnt ihr jede beliebige Geschmacksrichtung verwenden. Am besten Cookie & Cream, Schoko oder Vanille. Probiert’s mal aus!

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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MisSemraNikBlocksberg Letzte Kommentartoren
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Blocksberg
Gast
Blocksberg

Verstehe ich das falsch? Im Rezept ist kein Proteeinpulver enthalten.

Nik
Gast
Nik

Noch geiler schmeckts mit Kokosmehl statt Mandelmehl 🙂

MisSemra
Gast
MisSemra

Wie viel braucht man vom Proteinpulver?