Low-Carb Pita-Fladen

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (171)
Loading...Loading...
29. November 2016
23min
Low-Carb Pita-Fladen

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
4g
Kohlenhydrate
3g
Eiweiß
17g
Fett
205
Kalorien
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Anne-Christin

Zutaten (für 3 Portion/en)

Zutaten liefern lassen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:

Anleitung

  • Kokosmehl mit Flohsamenschalen, Backpulver, flüssigem Kokosöl und heißem Wasser vermengen. Das Wasser langsam unterrühren und mit Salz und Majoran würzen.

  • Den Teig in drei Teile teilen und daraus die Pitas mit den Händen oder mit einem Nudelholz formen.

  • Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Pitas darin nacheinander backen bis sie schön goldbraun sind.

  • Die Pitas können dann mit etwas Joghurt oder Sauerrahm bestrichen werden und mit Tomaten, Gurken, Feta, Salat, Zwiebeln oder sonstigem belegt werden und fertig ist der super leckere Low-Carb Snack!

Rezept im Video

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.

Mehr...

Das Rezept 'Low-Carb Pita-Fladen' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Hier haben wir für Euch die wohl leckerste Brot Alternative, die uns in letzter Zeit begegnet ist. Der Teig hat uns bereits das Wasser im Mund zusammen laufen lassen und wir mussten uns wirklich zusammenreißen, dass am Ende noch Teig für die Pitas übrieg blieb :-) . Die Basis des Brotes besteht aus Kokosmehl und Flohsamenschalen - es ist somit glutenfrei, low-carb und eignet sich zudem auch für Veganer. Es schmeckt nicht nur besonders lecker und ist gesund, es ist auch noch ganz ganz einfach hergezaubert.

 

Low-Carb Pita Fladenbrot

 

Kokosmehl und Flohsamenschalen sind beide sehr reich an Ballaststoffen, wodurch die Pitas sehr gut sättigen und den Körper davor bewahren, dass Zucker zu schnell in den Blutkreilauf gelangt. Flohsamen wurden schon vor Jahrhunderten als Heilmittel gegen Reizdarmdyndrom, Diabetes, erhöhter Cholesterin, Verstopfungen oder Durchfall angewendet.

 

Low-Carb Pita Fladenbrot

 

Die Pitas eignen sich zum Dippen, als Wrap oder Sandwich. Wir haben auch an eine Mini Pizza gedacht, das Rezept wird wohl bald folgen...

Ihr könnt natürlich auch andere Gewürze mit in den Teig packen, Majoran ist jedoch allein sehr würzig und dennoch vielseitig verwendbar. Die Pitas schmecken fast wie die Pizzabrötchen vom Lieblingsitaliener :-)

 

Low-Carb Pita Fladenbrot

 

Die Pitas eignen sich natürlich auch super zum Aufwärmen im Backofen!

 

Low-Carb Pita Fladenbrot

 

Low-Carb Pita Fladenbrot

 

Low-Carb Pita Fladenbrot

Wenn dir das Rezept 'Low-Carb Pita-Fladen' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Anne-Christin

Anne-Christin (59 Rezepte & Beiträge)

Ich bin vegetarische Ernährungsberaterin und stehe für Essen ohne Kohlenhydrate seit über 4 Jahren in der Küche. Ich habe das EoK-Konzept mitentwickelt und bereite auch sehr gerne raw und vegane Gerichte zu.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

12
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
9 Kommentar Themen
3 Themen Antworten
0 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
12 Kommentatoren
CaRoAnonymMameenJochenManuela Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Lisa
Gast
Lisa

Leider ist mir es nicht geglückt einen heilen Teig zu bekommen, in der Pfanne ist alles auseinander gebrochen. woran mag das liegen?

Martin
Gast
Martin

Probiers mal mit ei, oder länger kneten

Steffi
Gast
Steffi

Wow, sehr lecker! Mit schwarzem Kümmel ähnelt es türkischem Fladenbrot!

Nadine
Gast
Nadine

auch bei mir komplett auseinander gefallen. Was mache Gästebuch?

Iris
Gast
Iris

Mit Ei ein super Teig für Klöße!!!! Einfach 10 Minuten in siedendes Wasser legen.

Andi
Gast
Andi

Könntet ihr mir bitte eine alternative zu stärkefreiem Backpulver nennen, denn ich finde es ein bisschen teuer

Gast
Gast
Gast

Kaiser Natron

Manuela
Gast
Manuela

Meine sind wunderbar geworden. Statt Majoran hab ich Rosmarin genommen.

Jochen
Gast
Jochen

Großartiges Rezept! Ich hatte das Problem des Zerfallens gar nicht

Mameen
Gast
Mameen

Hallo:) bei mir sind sie auch toll geworden doch leider absolut nicht mein Geschmack…könnte ich vllt auch dinkelmehl anstatt kokosmehl nehmen? hab aber so die Kohlenhydrate im Kopf…ob es denn noch so passt …?

CaRo
Gast
CaRo

Ich nehme Mandelmehl

Anonym
Gast
Anonym

Super einfaches Rezept! Ich habe statt Majoran frisches Currykraut untergemischt und sie am Ende mit Koriander und Chili-Soße verputzt. Genial!

Der Bestseller mit Ernährungsplan

  • €29,99 statt €49,99 (UVP)
  • 133 bebilderte Rezepte auf 364 Seiten
  • mit Ernährungsplan zum selbst aussuchen
  • über 50 Seiten Tipps & Tricks
  • alles über Low-Carb
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand nach Deutschland & Österreich
» jetzt bestellen

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Flohsamenschalenmehl

Ähnliche Rezepte mit Kokosmehl

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.