Low Carb Porridge

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28. Mai 2019
15min
Low Carb Porridge

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
19g
Kohlenhydrate
17g
Eiweiß
26g
Fett
430
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 50g
    Himbeeren
  • 50g
    Blaubeeren
  • 30g
    Kokosmehl
  • 1 EL
    gemahlene Mandeln
  • 1 EL
    Dinkelkleie
  • 1 EL
    geschrotete Leinsamen
  • 1/2 EL
    Flohsamenschalen
  • 1 EL
    Xucker
  • 150ml
    Kokosdrink (ungesüßt)
  • 100ml
    Wasser
  • 1 EL
    Kokoschips
  • 10g
    Haselnüsse

Anleitung

  • Kokosdrink und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

  • Gemahlene Mandeln, Kokosmehl, geschrotete Leinsamen, Flohsamenschalen, Dinkelkleie und Xucker in einer Schüssel miteinander vermengen. Zur Kokosmilch in den Topf geben, einrühren und kurz köcheln lassen.

  • Porridge vom Herd nehmen. Beeren waschen, zum Porridge geben und gut unterrühren. Mit Kokoschips und Nüssen garnieren und warm servieren.

Rezept im Video

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Ab in die Küche

Das Rezept 'Low Carb Porridge' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Mmh lecker! Für den perfekten Start in den Tag: Low Carb Porridge mit frischen Beeren und knackigen Nüssen.

 

 

Alle Zutaten bereit stellen.

 

 

Gemahlene Mandeln, Kokosmehl, geschrotete Leinsamen, Flohsamenschalen, Dinkelkleie und Xucker in einer Schüssel miteinander vermengen.

 

 

Kokosdrink und Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Anstatt des Kokosdrinks kann auch Mandelmilch verwendet werden.

 

 

Kokosmehl-Leinsamen-Kleie-Mischung hinzufügen, einrühren und kurz köcheln lassen.

 

 

Porige vom Herd nehmen, Beeren hinzugeben und unterrühren.

 

 

Mit Kokoschips und knackigen Haselnüssen garnieren und warm servieren.

 

 

Porridge ist gesund und macht richtig satt. In Kombination mit frischen Früchten immer eine tolle Frühstücksidee. Die frischen Früchte können der Saison angepasst werden.

 

 

Porridge ist schnell und easy zubereitet und somit perfekt für jeden Tag.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (427 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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