Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (207)
Loading...Loading...

Das neue Buch

» zu Amazon
ANZEIGE
Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn

12. Februar 2019 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 713 kcal
Kohlenhydrate 14g
Eiweiß 54g
Fett 46g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 15 Min.
Fertig in 25 Min.
Kosten ca. 4
Zutaten 9

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
ANZEIGE
ANZEIGE

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Eier trennen und das Eiweiß richtig steif schlagen. Eigelb, Eiweißpulver und Flavor mit MIlch und Leinsamen in einer extra Schale vermischen.

  • Eiweiß unterheben.

  • Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und gut verteilen. Dann die Hitze auf die mittlere Stufe reduzieren und noch etwas warten.

  • Teig in die Pfanne geben und vorsichtig und mit Gefühl mit einem Löffel verteilen.

  • Wenn sich der Pfannkuchen beim Rütteln an der Pfanne komplett am Stück bewegt kannst du langsam ans Wenden denken. Verwende zum Beispiel auch 2 Kochlöffel oder Pfannen-Schaber.

  • Gib dem Pfannkuchen ein paar Minuten auf der zweiten Seite. Den Herd kannst du jetzt ausschalten.

  • In der Pfanne vorsichtig zerzupfen und dann direkt mit gewünschtem Topping (Beeren, Mandeln und Erythrit-Puder) servieren.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

ANZEIGE
ANZEIGE

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Richtig Bock auf was Süßes? Low-Carb und die richtige Eiweißbombe und perfekt nach dem Training oder als Dessert (dabei kann man die Portion locker auf 2 Leute aufteilen). Los geht's:

Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn

Im Teig landet auch eine Prise Zimt <3

Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn

Wichtig ist die richtige Temperatur und Geduld. Die Pfanne wird zwar zu Beginn stark erhitzt, wenn der Teig in die Pfanne kommt steht die Temperatur aber höchstens auf mittlerer Stufe.

Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn

Der ganze Pfannkuchen muss ich irgendwann beim Schütteln der Pfanne von alleine bewegen. Wenn das der Fall ist kann man endlich wenden.

Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn

Nach dem Wenden mit pudrigem Xylit als Top oder mit Beeren servieren.

ANZEIGE

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 488 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

ANZEIGE

3
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
2 Kommentar Themen
1 Themen Antworten
0 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
3 Kommentatoren
LucieBritta vom EoK TeamElfi Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Elfi
Gast
Elfi

Eine große Bitte: Kann bei den Online-Rezepten bitte immer auch die Seitenzahl in den Büchern angegeben werden (sofern sie sich in einem der Bücher befinden)? Ich weiß nämlich oft, dass ich es in einem der Bücher gesehen habe (die alle habe), aber finde es dann einfach nicht und muss dann doch wieder ausdrucken, dabei arbeite ich lieber mit den Büchern… Aber wenn ich schon weiß, was ich machen will, finde es dann aber einfach nicht …

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.
Britta vom EoK Team
Gast
Britta vom EoK Team

Hallo Elfie,
ich arbeite auch lieber mit Büchern als digital 😉
In den Büchern sind Rezepteverzeichnisse hinterlegt, da kannst du schnell nachschauen ob es denn drin ist.
Viel Spaß beim Kochen und Backen 🙂
LG Britta vom EoK Team

Lucie
Gast
Lucie

Wow,wie lecker, habe draus gerade Pfannenkuchen gemacht ?❤️?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.

Das neue Buch

» zu Amazon