Low Carb Schokopizza
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| Portionen Unsere Portion | 2 |
|---|---|
| Brennwert | 986 kcal |
| Kohlenhydrate | 39g |
| Eiweiß | 31g |
| Fett | 75g |
| Vorbereitung | 10 Min. |
| Kochen/Backen | 20 Min. |
| Fertig in | 30 Min. |
| Zutaten | 8 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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1 StückEi
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10 gXylit
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10 gBackkakao, roh
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60 gMandeln, gemahlen
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50 gSchokolade, dunkel (bitter)
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50 mlKochsahne, 15%
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20 gHaselnüsse, gehackt
-
50 gBeeren (Durchschnitt), roh
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Springform (20 cm Durchmesser) einfetten.
Ei, Xucker und Backkakao in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Gemahlene Mandeln hinzufügen und unterrühren.
Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Im Ofen für 15 bis 18 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen .
Schokolade zerkleinern und langsam über dem Wasserbad schmelzen lassen. Sahne hinzufügen und gut unterrühren.
Schokoladen-Sahne-Mischung auf den Pizzaboden streichen. Mit gehackten Nüssen und frischen Früchten garnieren.
Rezept-Video
Rezept-Zubereitung im Video ansehen
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Eine Pizza mit Schokolade? Ja unbedingt! Die süße Pizza mit Schokolade, Nüssen und frischen Beeren ist unglaublich lecker und dabei so schnell und einfach zubereitet. Eine super Idee für Gäste.
Alle Zutaten bereit stellen.
Ei, Xucker und Kakao in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Gemahlene Mandeln hinzufügen und unterrühren.
Eine kleine Springform (20cm) ausfetten. Den Teig einfüllen und glatt streichen. Bei 180 Grad für 15-18 Minuten backen.
Den Pizzaboden aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und aus der Springform lösen.
Die Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Sahne hinzugeben und gut unterrühren.
Die Schokoladen-Sahne-Mischung gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
Die Pizza mit frischen frischen Früchten und knackigen Nüssen belegen. Hier sind der Phantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. Die Pizza kann ganz nach persönlichem Geschmack kunterbunt belegt werden.
Die Pizza reicht für 2 bis 4 Portionen. Je nachdem wie groß die Portion sein soll. Eine komplette Pizza ist für meinen Geschmack für eine Person zu mächtig und ein bisschen zu kalorienreich. Für ein Dessert oder einen süßen Snack genügt ein Viertel der Pizza pro Person.
Einfach unglaublich lecker und auf jeden Fall eine kleine, süße Sünde wert.
Die Pizza kommt garantiert überall gut an. Also unbedingt ausprobieren.
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Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über mich
ALEX
Ich bin Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Ich habe selbst über 20 Kilo abgenommen und helfe heute Menschen dabei ihr Ziel zu erreichen.
Schau doch mal bei mir vorbei:
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