Low Carb Walnusskuchen

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12. M├Ąrz 2019
50min
Low Carb Walnusskuchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
3g
Kohlenhydrate
13g
Eiwei├č
30g
Fett
355
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 10 Portion/en)

  • 4
    Eier
  • 200g
    Butter
  • 150g
    Mandelmehl
  • 150g
    Waln├╝sse
  • 50g
    Xucker premium
  • 5 EL
    Milch
  • 1 TL
    Backpulver
  • etwas
    Vanilleextrakt
  • 3 EL
    Apfelsaft

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.

  • Eier, Xucker und Vanilleextrakt miteinander verr├╝hren. Butter schmelzen, hinzuf├╝gen und unterr├╝hren.

  • Mandelmehl, Backpulver und Milch ebenfalls hinzuf├╝gen und alles f├╝r einige Minuten gut miteinander verr├╝hren.

  • Waln├╝sse grob zerkleinern und zum Teig geben. Alles gut miteinander vermengen.

  • Teig in die Springform f├╝llen und glatt streichen. Etwas Apfelsaft ├╝ber den Teig tr├Ąufeln. Im Ofen f├╝r etwa 40 Minuten backen. Den Kuchen die letzten Minuten eventuell mit Alufolie abdecken damit er nicht zu dunkel wird.

  • Kuchen aus dem Ofen nehmen und abk├╝hlen lassen. Mit Puderxucker bestreuen, in etwa 10 St├╝cke teilen und servieren.

Rezept im Video

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Das Rezept 'Low Carb Walnusskuchen' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Ein leckerer, nussiger Kuchen f├╝r jeden Tag: Low Carb Walnusskuchen! Super easy und schnell gebacken.

 

 

Alle Zutaten bereit stellen.

 

 

Eier, Xucker und etwas Vanilleextrakt verr├╝hren. Geschmolzene Butter hinzuf├╝gen und unterr├╝hren. Mehl, Backpulver und Milch ebenfalls hinzuf├╝gen und alles gut miteinander verr├╝hren.

 

 

Waln├╝sse grob zerkleinern und zum Teig geben.

 

 

Alles gut miteinander vermengen.

 

 

Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Den Teig einf├╝llen und glatt streichen.

 

 

Den Teig mit etwas Apfelsaft betr├Ąufeln und f├╝r 40 Minuten im Ofen backen. Den Kuchen die letzten Minuten eventuell mit Alufolie abdecken damit er nicht zu dunkel wird.

 

 

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abk├╝hlen lassen.

 

 

Mit etwas Puderxucker bestreuen.

 

 

In etwa 10 St├╝cke teilen und servieren.

 

 

Der Kuchen schmeckt so nussig lecker.

 

 

Ein tolles unkompliziertes Alltagsrezept. Schmeckt der ganzen Familie.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (347 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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