Mandarinen-Kokos-Quark
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Mandarinen-Kokos-Quark

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen Min.
Gesamt 15 Min.
Schwierigkeit Einfach

Was du brauchst

Los geht's

Das Rezept 'Mandarinen-Kokos-Quark' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in meinen Low-Carb Ernährungplan mit der Garantie für das Abnehmen ohne Hunger! Dort findest du die besten EoK-Rezepte von diesem Foodblog - berechnet und optimiert für deine Ziele und deine Körperwerte. Schau dazu einfach mal auf die Ernährungsplan-Infoseite.

Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein. Die Kombination aus Quark, Mandarinen und Kokos schmeckt unglaublich lecker. Der Kokos-Traum ist super schnell und einfach zubereitet. Eine tolle Idee für Gäste oder einfach so für Zwischendurch. Das Dessert kann natürlich auch als süßes Mittagessen genossen werden.

 

 

 

 

 

 

 

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Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1/2
    Mandarine
  • 100g
    Magerquark
  • 50ml
    Kokosmilch
  • 20g
    Kokosraspel
  • 1 EL
    Kokosöl
  • 20g
    Xucker Light
  • 10g
    Xucker Trinkschokolade

Anleitung

  • Mandarine schälen und zerteilen.

  • In einer Schüssel Quark, Kokosmilch, 10g Kokosraspel und 15g Xucker gut miteinander verrühren.

  • In einer zweiten Schüssel Xucker-Trinkschokolade, 1 EL Kokosöl, 5g Xucker und 8g Koksraspel miteinander verrühren.

  • Kokos-Quark, Kokos-Schokolade und Mandarine abwechseln in ein Glas schichten. Mit dem Kokosquark beginnen. Die letzte Schicht mit 2g Kokosraspeln bestreuen.

Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 15.4g
Fett 33.3g
Kohlenhydrate 19g
Brennwert 439 kcal

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