Mandel-Pfannkuchen

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Mandel-Pfannkuchen

18. März 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 296 kcal
Kohlenhydrate 3g
Eiweiß 16g
Fett 23g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 10 Min.
Fertig in 15 Min.
Zutaten 7

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 2 Stück
    Ei
  • 1.5 EL
    Mandeln, gemahlen
  • 2 TL
    Butter
  • 2 EL
    Mineralwasser
  • 1 TL
    Xylit, pudrig
  • 0.5 TL
    Zimt, gemahlen
  • 1 Prise
    Salz
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Eier, Mandeln, Salz und Zimt in Schüssel geben. 1 TL Butter schmelzen, hinzufügen und alles gut miteinander verrühren. Mineralwasser angießen und unterrühren.

  • Restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und nacheinander zwei Pfannkuchen darin backen. Mit dem Puderxucker bestreuen und nach Belieben mit Obst servieren.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Die leckeren Low Carb Pfannkuchen aus gemahlenen Mandeln mit Zimt sind fix zubereitet und schmecken toll mit frischem Obst der Saison. Ein schnelles Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Pro Portion bleibt das Gericht bei nur 3 Kohlenhydraten.

Mandel-Pfannkuchen

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Martina
Gast
Martina

Super lecker!!!! Gerade mit den Kindern gebacken und alle sind begeistert! Danke für das tolle Rezept!

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