Mandelpl├Ątzchen

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21. November 2016
30min
Mandelpl├Ątzchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 7g

Fett 5g

KH 1g

kcal 83
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mit viel gekocht von Anne-Christin

Zutaten (f├╝r 4 Portion/en)

  • 250g
    Mandelmehl
  • 1
    Ei
  • 125g
    Halbfettmargarine
  • 2 EL
    Xucker Light
  • Prise
    Salz
  • 1
    Vanilleschote
  • 50g
    Mandeln

Anleitung

  • Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Mandelmehl, Ei, Margarine, Vanillemark und Salz in eine gro├če Sch├╝ssel geben und zu einem festen Teig r├╝hren oder kneten.

  • Aus dem Teig kleine Pl├Ątzchen formen und mit genug Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  • In die Mitte des Pl├Ątzchens jeweils eine Mandel etwas in den Teig dr├╝cken und die Pl├Ątzchen f├╝r ca. 20 Minuten in den Backofen schieben.

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Die low carb Mandelpl├Ątzchen gehen super einfach und sind der perfekte Begleiter zum Kaffe oder Tee - zum Fr├╝hst├╝ck, als Snack zwischendurch oder als Dessert. Wenn man es w├╝rzig mag, kann man auch einfach etwas Zimt oder Nelkenpulver in den Teig geben. Die N├Ąhrwerte sind mit Pl├Ątzchen ├á 23g berechnet.

 

Low carb Mandelplaetzchen

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Anne-Christin

Anne-Christin (59 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich bin vegetarische Ern├Ąhrungsberaterin und stehe f├╝r Essen ohne Kohlenhydrate seit ├╝ber 4 Jahren in der K├╝che. Ich habe das EoK-Konzept mitentwickelt und bereite auch sehr gerne raw und vegane Gerichte zu.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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