Mediterraner Flammkuchen

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Mediterraner Flammkuchen

25. November 2021 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 324 kcal
Kohlenhydrate 21g
Eiweiß 16g
Fett 18g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 10 Min.
Fertig in 15 Min.
Kosten ca. 2.00
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Das Gemüse waschen. Die Zucchini in Scheiben, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Feta würfeln und Oliven halbieren.

  • Schmand mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf dem Wrap verteilen.

  • Den Wrap mit dem Gemüse, den Oliven und dem Feta belegen und im Ofen etwa 10 Minuten knusprig backen.

  • Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Der bunte Flammkuchen mit Wrap-Boden ist blitzschnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Er schmeckt toll zum Mittagessen, Abendessen oder als schneller Snack für zwischendurch. Er ist gesund, proteinreich und superlecker!

MF1 Square

Alle Zutaten bereitlegen.

MF2 Square

Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Tomaten vierteln und Feta würfeln.

MF3 Square

Schmand mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf den Wrap streichen.

MF5 Square

Wrap-Boden mit den Zucchinischeiben, der Zwiebel, der Paprika und den Tomaten belegen. Oliven halbieren und mit dem Feta über das Gemüse geben. Im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten schön knusprig backen.

MF7 Square

Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und sofort heiß servieren.

MF8 Square

Der Blitz-Flammkuchen ist perfekt für jeden Tag und eine schnelle Alternative zum herkömmlichen Flammkuchen. Da er sich ganz individuell belegen lässt ist er zudem ideal für die ganze Familie.

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Das Rezept wurde gekocht von...

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Lina ( 545 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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