Mediterraner Flammkuchen

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25. November 2021 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	324 kcal
Kohlenhydrate	21g
Eiweiß	16g
Fett	18g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	15 Min.
Kosten ca.	≈ 2.00 €
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

2 EL
Schmand, 24% Fett
20 g
Zucchini
20 g
Paprika, gelb
3 Stück
Cherrytomaten
5 Stück
Olive, schwarz
20 g
Zwiebel, rot
40 g
Feta
1 Prise
Salz

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Das Gemüse waschen. Die Zucchini in Scheiben, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Feta würfeln und Oliven halbieren.
Schmand mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf dem Wrap verteilen.
Den Wrap mit dem Gemüse, den Oliven und dem Feta belegen und im Ofen etwa 10 Minuten knusprig backen.
Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Der bunte Flammkuchen mit Wrap-Boden ist blitzschnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Er schmeckt toll zum Mittagessen, Abendessen oder als schneller Snack für zwischendurch. Er ist gesund, proteinreich und superlecker!

MF1 Square

Alle Zutaten bereitlegen.

MF2 Square

Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Tomaten vierteln und Feta würfeln.

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Schmand mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf den Wrap streichen.

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Wrap-Boden mit den Zucchinischeiben, der Zwiebel, der Paprika und den Tomaten belegen. Oliven halbieren und mit dem Feta über das Gemüse geben. Im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten schön knusprig backen.

MF7 Square

Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und sofort heiß servieren.

MF8 Square

Der Blitz-Flammkuchen ist perfekt für jeden Tag und eine schnelle Alternative zum herkömmlichen Flammkuchen. Da er sich ganz individuell belegen lässt ist er zudem ideal für die ganze Familie.

Speichere das Rezept Mediterraner Flammkuchen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)