Ofentomaten mit Parmesan

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26. Mai 2017
20min
Ofentomaten mit Parmesan

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
7g
Kohlenhydrate
Eiweiß
20g
Eiweiß
Fett
17g
Fett
Kalorien
266
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 2 Stück
    Tomaten, roh
  • 50 g
    Parmesan, gerieben
  • 5 g
    Oregano, getrocknet
  • 1 TL
    Olivenöl
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Tomaten waschen, halbieren und mit den Schnittflächen nach oben in eine Auflaufform legen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

  • Parmesan reiben. Oregano fein hacken. Beides auf die Tomatenhälften verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und 15-20 Minuten im Ofen backen bis der Käse goldgelb ist.

  • Perfekt als Beilage oder wenn es eine eigene Mahlzeit sein soll, dann einfach die Zutaten verdoppeln. Guten Appetit!

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Rezept im Detail

Heute ist Rot unsere Lieblingsfarbe! Denn Tomaten aus dem Ofen sind immer eine sehr gute Idee. Besonders wenn sie so schnell und einfach zubereitet sind wie diese Ofentomaten mit frisch geriebenem Parmesan. Nur ein paar frische Zutaten, wenige Handgriffe - und schon fertig. Richtig lecker und richtig gesund. Die heißen Tomatenhälften schmecken als Vorspeise, Hauptspeise, Snack oder als Beilage. Also einfach immer.

Ofentomaten mit Parmesan

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 529 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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