Omelette im Protein-Wrap

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16. September 2021 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion
Brennwert	416 kcal
Kohlenhydrate	24g
Eiweiß	26g
Fett	23g
Vorbereitung	2 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	7 Min.
Kosten ca.	≈ 1.50 €
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

2 Stück
Ei
10 g
Kräuter, gemischt
2 Stück
Cherrytomaten
15 g
Gouda, 45% Fett i.Tr., gerieben
20 g
Paprika, rot
5 g
Butter
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Gemüse waschen und alles klein schneiden.
Eier in eine Schale schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter dazu geben und alles verquirlen.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und das Ei in die Pfanne geben. Gemüse und Käse gleichmäßig über dem Omelette verteilen.
Anschließend den Wrap auf das Omelette legen und leicht andrucken. Die Hitze vom Herd jetzt reduzieren.
Wenn das Omelette stockt und sich leicht und von selbst in der Pfanne bewegt, dann vorsichtig wenden.
Nach ein paar Minuten den Wrap zur Hälfte einklappen und mit einem Messer halbieren. Fertig.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

So einfach uns so lecker. So schnell gelingt dir ein gesunder Protein-Snack im EoK Protein Wrap.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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