Overnight Chiapudding

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18. Juli 2020
10min
Overnight Chiapudding

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
16g
Kohlenhydrate
Eiweiß
8g
Eiweiß
Fett
63g
Fett
Kalorien
685
Kalorien
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Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 3 EL
    Chiasamen
  • 1 EL
    Kokosraspeln
  • 200 ml
    Kokosmilch, cremig, ungesüßt
  • 1 TL
    Stevia Extrakt, flüssig
  • 0.5 TL
    Zitronenschale (gerieben)
  • 50 g
    Blaubeere, roh
  • 10 g
    Walnusskerne
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Anleitung

  • Chia Samen und Kokosraspel in einer Schüssel miteinander vermengen.

  • Kokosmilch, Stevia und etwas Zitronenabrieb hinzufügen und alles gut miteinander verrühren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  • Chiapudding aus dem Kühlschrank nehmen. Mit den Blaubeeren in ein Glas schichten, Walnüsse darüber streuen und servieren.

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Rezept im Video

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Rezept im Detail

Perfekt für ein gesundes, sättigendes Frühstück: leckerer Kokos-Chiapudding mit frischen Blaubeeren.

chia1

Alle Zutaten bereit stellen.

chia2

Chia Samen und Kokosraspel in einer Schüssel miteinander vermengen.

chia3

Kokosmilch, Stevia und Zitronenraspel hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

chia4

Chiapudding aus dem Kühlschrank nehmen.

chia5

Mit den Blaubeeren in ein Glas geben, Walnüsse darüber geben und servieren. Natürlich können auch andere Beeren oder Früchte verwendet werden.

chia6

Sehr lecker zum Frühstück oder als sättigender Snack. Der Chiapudding lässt sich sehr gut vorbereiten und ist somit ideal für Unterwegs. Perfekt für jeden Tag.

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Lina

Lina ( 513 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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