Paprika-Pizza
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Paprika-Pizza

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 15 Min.
Gesamt 25 Min.
Schwierigkeit Einfach

Was du brauchst

Los geht's

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Richtig lecker und richtig schnell zubereitet – kleine Paprika-Pizza aus dem Ofen. Eine tolle Low Carb Alternative zur klassischen Pizza. Eine tolle Idee für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Perfekt für jeden Tag.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 60g
    gelbe Paprika
  • 60g
    grüne Paprika
  • 80g
    Kirschtomaten
  • 2g
    Basilikum
  • 50g
    passierte Tomaten
  • 30g
    Salami
  • 50g
    Emmentaler, gerieben
  • etwas
    Paprikapulver
  • etwas
    Oregano
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Paprika waschen, vierteln und entkernen. Etwa 20g der Paprika fein würfeln und zur Seite stellen.

  • Passierte Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Paprikapulver und Oregano einrühren.

  • Paprika auf das Backblech legen. Passierte Tomaten und Paprikawürfel darauf verteilen. Kirschtomaten waschen, in Scheiben schneiden, Salami in Stücke schneiden und beides auf die Paprikaviertel legen. Mit Käse bestreuen und im Ofen für etwa 15-20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Basilikum garnieren.

Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 26.7g
Fett 33g
Kohlenhydrate 14.2g
Brennwert 458 kcal

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2 Kommentare* auf "Paprika-Pizza"

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y_getting_fit
Gast
y_getting_fit

Hallo, mir ist nur aufgefallen, dass die Salami bei der Zutatenliste fehlt. Liebe Grüße