Pizza-Hähnchen

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Pizza-Hähnchen

18. February 2020 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Pizza-Hähnchen, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 660 kcal
Kohlenhydrate 15g
Eiweiß 82g
Fett 29g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 25 Min.
Fertig in 35 Min.
Kosten ca. ≈ 4.00 €
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 250 g
    Hähnchen, Brust, ohne Haut, roh
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 40 g
    Zwiebel
  • 200 g
    Tomate, gehackt (Konserve)
  • 20 g
    Salami
  • 60 g
    Mozzarella
  • 1 TL
    Italienische Kräuter, zum Streuen
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise
    Salz
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Zwiebel und etwas Basilikum hacken. Mozzarella in Scheiben schneiden.

  • Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in etwas heißem Olivenöl etwa 5 Minuten rundherum anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen.

  • Zwiebel im Bratfett etwa 2 Minuten glasig andünsten. Gehackte Tomaten hinzufügen. Gehackten Basilikum und italienische Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

  • Tomatensoße in eine kleine Auflaufform füllen und anschließend die Hähnchenbrust in die Form legen. Mit Salami und Mozzarella belegen. Im Ofen für 5 bis 10 Minuten überbacken.

  • Ofengericht aus dem Ofen nehmen, mit frischem Basilikum garnieren und heiß servieren.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Mmh! Wer mag' ihn nicht, den Geschmack von Pizza! Dafür muss es nicht einmal die klassische Pizza sein. Eine tolle Idee für jeden Tag ist das überbackene Pizza-Hähnchen. Das extrem leckere Ofengericht ist schnell und einfach zubereitet. Perfekt für den hektischen Alltag.

Pizza-Hähnchen

Alle Zutaten bereit legen.

Pizza-Hähnchen

Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl rundherum anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

Pizza-Hähnchen

Zwiebel hacken und im Bratfett etwa 2 Minuten glasig andünsten.

Pizza-Hähnchen

Gehackte Tomaten in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Italienische Kräuter und gehackten Basilikum unterrühren und für etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Pizza-Hähnchen

Tomatensoße in eine Auflaufform geben und das gebratene Hähnchen hinein legen.

Pizza-Hähnchen

Das Hähnchen mit Salamischeiben belegen. Wer mag kann hier auch Schinken verwenden. Sehr lecker schmecken zusätzlich einige dünn geschnittene Champignons.

Pizza-Hähnchen

Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Hähnchen verteilen. Im Ofen bei 180 Grad 5 bis 10 Minuten überbacken.

Pizza-Hähnchen

Das Ofenhähnchen aus dem Ofen nehmen, mit frischem Basilikum garnieren und heiß servieren.

Pizza-Hähnchen

Extrem lecker und perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen für jeden Tag.

Pizza-Hähnchen

Das Ofengericht ist ein tolles Rezept für die ganze Familie. Dazu passt ein frischer Salat oder etwas knackiges Gemüse.

Speichere das Rezept Pizza-Hähnchen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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