Pizza Streifen

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (3)
Loading...Loading...
ANZEIGE
Pizza Streifen

19. April 2023 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Pizza Streifen, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 488 kcal
Kohlenhydrate 10g
Eiweiß 43g
Fett 25g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 12 Min.
Fertig in 22 Min.
Kosten ca. 3
Zutaten 10

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 75 g
    Skyr
  • 15 g
    Mandelmehl, teilentölt
  • 45 g
    Gold-Leinsamenmehl
  • 20 ml
    Wasser
  • 5 g
    Backpulver
  • 3 ml
    Olivenöl
  • 1 g
    Salz
  • 45 g
    Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
  • 50 g
    Tomatensoße
  • 5 g
    Basilikum, Bund, roh
ANZEIGE
ANZEIGE

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Backofen auf ca. 200 Grad mit Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitstellen. Wenn verfügbar, kann auch auf einem vorgeheizten Pizzastein gebacken werden.

  • Alle Zutaten außer der Tomatensoße und dem Käse vermengen und alles für ca. 5 Minuten ruhen lassen.

  • Arbeitsfläche leicht bemehlen (zum Beispiel mit neutralem Proteinpulver, Semola oder normales Mehl geht aber auch) und den Teig auskneten und ausrollen. Die Ränder dürfen dabei ruhig aufbrechen - das ist kein Problem.

  • Alles mit Tomatensoße und Käse belegen und für ca. 15 Minuten backen.

  • Aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum toppen. Lasst es euch schmecken.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

ANZEIGE
ANZEIGE

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Zunächst wird der Teig hergestellt. Das ist mit den passenden Mengen dankbar einfach.

pizzastreifen2

Der Teig zieht sehr schnell das Wasser und klebt kaum. Bleibt nach dem Backen aber trotzdem lecker und trocknet nicht aus.

pizzastreifen3

Der Teig lässt sich auch gut ausrollen. Per Hand oder mit dem Nudelholz. Die Arbeitsfläche vorher etwas bemehlen.

pizzastreifen4

Alles wird belegt für ca. 12-15 Minuten gebacken.

pizzastreifen5

Eine Portion ist durch den hohen Anteil an Ballaststoffen sehr sättigend. Das Gold-Leinsamenmehl bringt zusätzlich auch sehr viel Protein.

pizzastreifen6

Speichere das Rezept Pizza Streifen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

ANZEIGE

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 531 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

ANZEIGE

Hinterlasse einen Kommentar

avatar