Pizza-Zucchini

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8. September 2017
30min
Pizza-Zucchini

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
9g
Kohlenhydrate
Eiweiß
21g
Eiweiß
Fett
20g
Fett
Kalorien
302
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Zucchini
  • 25 g
    Salami
  • 50 g
    Mozzarella
  • 1 Prise
    Chiliflocken
  • 1 Prise
    Oregano, getrocknet
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Zucchini waschen und trocknen. Die Enden abschneiden und die Zucchini je nach Größe halbieren oder dritteln.
    Die Zucchini mit einem Messer mehrmals tief einschneiden.
    Mozzarella in feine Scheiben schneiden und Salamischeiben halbieren.

  • Salami und Mozzarella abwechseln in die Schnittstellen der Zucchini stecken. Getrockneten Oregano und Chiliflocken über die Zucchini streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Im Ofen 20-25 Minuten backen.

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Rezept im Detail

Schnell zubereitet und richtig lecker: Zucchini mit würziger Salami und Mozzarella aus dem Ofen. Eine tolle Alternative zur klassischen Pizza. Mit nur 9g Kohlenhydraten pro Portion! Super vorzubereiten und perfekt für einen gemütlichen "Pizzaabend" auf der Couch.

Pizza-Zucchini

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Lina

Lina ( 492 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Anonym

wie um Himmels willen kommt ihr auf 229 kcal ??????? das beinahe doppelt so viel