Pizza-Zucchini

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8. September 2017
30min
Pizza-Zucchini

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 15g

Fett 15.4g

KH 5.1g

kcal 229.3
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 3 Portion/en)

  • 3
    Zucchini
  • 70g
    Salami
  • 125g
    Mozzarella
  • etwas
    Chiliflocken
  • etwas
    getrockneter Oregano
  • etwas
    Pfeffer
  • etwas
    Salz

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Zucchini waschen und trocknen. Die Enden abschneiden und die Zucchini je nach Größe halbieren oder dritteln.
    Die Zucchini mit einem Messer mehrmals tief einschneiden.
    Mozzarella in feine Scheiben schneiden und Salamischeiben halbieren.

  • Salami und Mozzarella abwechseln in die Schnittstellen der Zucchini stecken. Getrockneten Oregano und Chiliflocken über die Zucchini streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Im Ofen 20-25 Minuten backen.

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Das Rezept 'Pizza-Zucchini' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Schnell zubereitet und richtig lecker: Zucchini mit würziger Salami und Mozzarella aus dem Ofen. Eine tolle Alternative zur klassischen Pizza. Mit unter 10g Kohlenhydraten pro Portion! Super vorzubereiten und perfekt für einen gemütlichen "Pizzaabend" auf der Couch.

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (284 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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1 Kommentar* auf "Pizza-Zucchini"

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Anonym
Gast
Anonym

wie um Himmels willen kommt ihr auf 229 kcal ??????? das beinahe doppelt so viel

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#essenohnekohlenhydrate

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