Power-Müsli

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8. März 2017
8min
Power-Müsli

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
14g
Kohlenhydrate
19g
Eiweiß
13g
Fett
257
Kalorien
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mit viel gekocht von Anne-Christin

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 100 g
    Magerquark
  • 40 ml
    Mandelmilch, ungesüßt
  • 2 EL
    Chiasamen
  • 0.5 TL
    Spirulinapulver
  • 1 TL
    Erythrit
  • 40 g
    Erdbeere, roh
  • 20 g
    Ananas
  • 1 TL
    Gojibeere
  • 1 TL
    Kürbiskerne
  • 1 TL
    Sonnenblumenkerne
  • 1 TL
    Cashewnuss
  • 1 Prise
    Zimt, gemahlen
  • 1 Stück
    Grüne Minze, frisch

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Anleitung

  • Quark in eine Schale geben, Mandelmilch, Chaiasamen und 1/2 TL Spirulina-Pulver und 1TL Xucker hinzugeben und kräftig (am besten mit einem Schneebesen) umrühren.

  • Erdbeeren und Ananas klein schneiden, das klein geschnittene Obst, Goji-Beeren, Kürbis-, Sonnenblumen-, und Cashew-Kerne auf den Spirulina-Quark geben.

  • Etwas Zimt über das Ganze streuen und mit einem frischen Minzblatt garnieren und servieren.

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Das Rezept 'Power-Müsli' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Hier haben wir ein sättigendes Müsli für alle, die gerne fit und mit viel Power in den Tag starten.

 

 

Wer nicht ganz so viel wert auf die KH legt, kann noch eine Medjool Dattel über den Quark schneiden, das gibt dem Müsli nochmal eine extra Portion Power und eignet sich hervorragend vor dem Training.

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Anne-Christin

Anne-Christin (59 Rezepte & Beiträge)

Ich bin vegetarische Ernährungsberaterin und stehe für Essen ohne Kohlenhydrate seit über 4 Jahren in der Küche. Ich habe das EoK-Konzept mitentwickelt und bereite auch sehr gerne raw und vegane Gerichte zu.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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