PowerBreakfast: Bananen-Walnuss Chia-Oatmeal

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13. Juli 2015
120min
PowerBreakfast: Bananen-Walnuss Chia-Oatmeal

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
21g
Kohlenhydrate
Eiweiß
10g
Eiweiß
Fett
23g
Fett
Kalorien
341
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 4 EL
    Chiasamen
  • 200 ml
    Mandelmilch, ungesüßt
  • 0.5 TL
    Zimt, gemahlen
  • 1 TL
    Xylit
  • 0.5 Stück
    Banane, roh
  • 10 g
    Walnusskerne
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Anleitung

  • Einfach alle Zutaten (bis auf Banane und Walnüsse) in eine Schüssel geben und etwa 2 Stunden, gerne aber auch über Nacht quellen lassen.

  • Banane in kleine Scheiben schneiden und die Walnüsse etwas zerkleinern und darüber geben.

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Rezept im Detail

Das Oatmeal ist insbesondere als Frühstücksmahlzeit bestens geeignet, da es wichtige Nährstoffe für den Tag liefert, die unser Körper dringend benötigt. Gesunde Kohlenhydrate und lösliche Ballaststoffe, aber auch Proteine und Fette. Chia-Samen sind aktuell total im Trend und eine super Alternative zu Haferflocken.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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5 Kommentatoren
Britta vom EoK TeamSophieCitymaus123Michael B.Julia Letzte Kommentartoren
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Julia
Gast
Julia

Sehr lecker und auch schnell zubereitet. Habe es am Abend vorher zusammen gerührt und werde es bald noch mit anderen Früchten testen. Lässt sich auch gut mit ins Büro nehmen!

Michael B.
Gast
Michael B.

Hallo,
dieses Rezept finde ich gar nicht in den Rezepten beim Frühstück.
Ich stehe morgens schon um 4.30h auf und da habe ich nicht so wirklich die Lust mir noch ein Rührei oder so fertig zu machen, auch am Abend vorher nicht.
Gibt es noch mehr von diesen „versteckten“ Rezepten hier, die schnell gehen und lecker sein könnten?

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Citymaus123
Gast
Citymaus123

Hi. Was sind denn die Nährwerte für dieses Rezept? KH, Fett, Eiweiß? Werde es morgen früh mal ausprobieren, allerdings mit Erdbeeren, da ich keine Banane zuhause habe 🙂 Bin gespannt wie es schmeckt.

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Citymaus123
Gast
Citymaus123

Habe gerade dieses Chia-Oatmeal gegessen. Muss sagen – sehr lecker!! Hatte zwar Heidelbeeren dazu, aber schmeckt wirklich super lecker. Und noch dazu super schnell gemacht. Abends einfach zusammen rühren, über Nacht im Kühlschrank quellen lassen und morgens nur noch fix die Beeren/Obst/Nüsse drüber – und voila – ist ein leckeres Frühstück fertig 🙂 Wäre toll, wenn ihr noch die Nährwerte angeben könntet und wie genau das mit den Chiasamen ist… Hab schon ein paar mal gelesen, dass man nur eine bestimmte Menge täglich davon essen soll…?!?

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Sophie
Gast
Sophie

Die Flüssigkeit im Rezept fehlt leider… würde es gerne mal ausprobieren:)

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Britta vom EoK Team
Editor

Hallo Sophie, steht wieder drin. Probier es aus und lass uns wissen wie es dir schmeckt 🙂 LG