Protein-Apfel-Flammkuchen

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22. November 2021 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Protein-Apfel-Flammkuchen, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	208 kcal
Kohlenhydrate	25g
Eiweiß	8g
Fett	8g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	15 Min.
Kosten ca.	≈ 1.50 €
Zutaten	6

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

2 EL
Schmand, 24% Fett
70 g
Apfel, roh
1 TL
Zitronensaft
1 g
Zimt, gemahlen

1 TL

Erythrit

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Apfel waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Wrap auf ein Backblech legen und den Schmand gleichmäßig darauf verteilen. Mit den Apfelscheiben belegen und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Zimt und Erythrit miteinander vermengen und über den Wrap streuen. Für etwa 10 Minuten im Ofen backen.
Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und warm genießen.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Ruck zuck zubereitet und richtig lecker! Der knusprige Apfel-Zimt Flammkuchen mit Wrap-Boden ist extrem schnell gebacken und perfekt als süßer Snack für zwischendurch.

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Für den Flammkuchen werden nur wenige Zutaten benötigt. Am besten eignen sich hier säuerliche Äpfel wie zum Beispiel Boskop, Braeburn oder Elstar.

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Den Apfel waschen und in dünne Scheiben schneiden.

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Schmand gleichmäßig auf dem Wrap verteilen. Anstatt Schmand kann auch Crème Fraîche verwendet werden.

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Mit den Apfelscheiben belegen und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Zimt und Erythrit vermischen und über den Wrap streuen. Im Ofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.

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Den Apfel-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen.

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Sofort frisch und heiß genießen.

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Eine tolle Idee für Gäste oder die ganze Familie. Perfekt wenn es mal richtig schnell gehen soll! Der leckere Flammkuchen schmeckt zu jeder Tageszeit, als Hauptspeise oder als Snack.

Speichere das Rezept Protein-Apfel-Flammkuchen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)