Puten-Champignonpfanne in leichter Tomatensoße

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (140)
Loading...Loading...

Komm ins Low-Carb Team!

19. April 2016
20min
Puten-Champignonpfanne in leichter Tomatensoße

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
6g
Kohlenhydrate
53g
Eiweiß
14g
Fett
364
Kalorien
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200g
    Putenbrust
  • 10ml
    Kokosöl
  • 100g
    Cherrytomaten
  • 80g
    frische Champignons
  • 2
    Stangen Lauchzwiebeln
  • 50ml
    Milch (1,5%)
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Putenbrust kurz unter kaltem Wasser abwaschen und mit einem Tuch trocken tupfen. Fleisch in kleine Stücke schneiden.

  • Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten und ab und zu durchrühren. In der Zwischenzeit Tomaten waschen und halbieren. Die Champignons etwas putzen und vom Stamm entfernen. Halbieren oder vierteln. Die Lauchzwiebeln von der äußeren Haut befreien und kurz waschen. In feine Ringe schneiden.

  • Wenn das Fleisch anfängt leicht braun zu werden, die Tomaten und die Pilze in die Pfanne geben. Alles eine Weile köcheln lassen, bis die Tomaten sich langsam auflösen und den Saft abgeben.

  • Alles mit einem Schuss Milch ablöschen und nochmal kurz aufkochen lassen, dann direkt vom Herd nehmen. Die Frühlingszwiebeln dazu geben und unterheben. Alles kurz ziehen lassen.

  • Alles auf einem Teller anrichten und noch mit ein paar Zwiebeln garnieren. Lecker!

Mehr...

Das Rezept 'Puten-Champignonpfanne in leichter Tomatensoße' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Leckeres und sehr proteinreiches Gericht zum Vorkochen oder für die schnelle Küche. Das Gericht kann natürlich mit Zutaten nach Belieben erweitert werden. Rucola kommt bestimmt auch noch richtig gut. Guten Appetit!

Wenn dir das Rezept 'Puten-Champignonpfanne in leichter Tomatensoße' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (339 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

2 Kommentare* auf "Puten-Champignonpfanne in leichter Tomatensoße"

avatar
neuste älteste beste Bewertung
Kerstin
Gast
Kerstin

Ich habe es gerade gekocht. Sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker. Vielen Dank. Sehr gute und inspirierende Homepage.

Susanne Husung
Gast
Susanne Husung

Sehr einfach zuzubereiten und sau lecker

Dein Buch-Angebot

  • €39,99 statt €49,99 (du sparst €10)
  • einfache Regeln - kein Hunger!
  • mit Fragebogen auf deine Werte berechnet
  • Kein Abo! Keine laufenden Kosten!
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand in Deutschland
» zum Angebot

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Champignons

Ähnliche Rezepte mit Frühlingszwiebeln

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.