Putenpfanne mit Feta

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Putenpfanne mit Feta

28. Februar 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 617 kcal
Kohlenhydrate 14g
Eiweiß 69g
Fett 30g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 10 Min.
Fertig in 20 Min.
Kosten ca. 4.00
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 200 g
    Pute, Filet
  • 100 g
    Paprika, gelb
  • 150 g
    Champignon, braun, frisch
  • 40 g
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Frühlingszwiebel
  • 100 g
    Feta
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Putenbrust in Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Frühlingszwiebel hacken. Feta würfeln.

  • Pute in etwas Öl rundherum anbraten. Salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

  • Zwiebel, Champignons und Paprika im Bratfett etwa 5 Minuten andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pute wieder hinzufügen und kurz erhitzen. Feta und Frühlingszwiebel hinzufügen und alles gut miteinander vermengen. Heiß servieren.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Schnell gekocht und perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend! Die proteinreiche Champignon-Putenpfanne mit Feta ist gesund, macht satt und schmeckt richtig lecker. Ein tolles Low-Carb Rezept für jeden Tag.

HP1 Square

Alle Zutaten bereitstellen. Putenbrust in Streifen schneiden. Pilze in Scheiben, Paprika und Feta in Stücke schneiden. Zwiebel und Frühlingszwiebel hacken.

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Pute in etwas Öl rundherum anbraten. Salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

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Zwiebel, Champignons und Paprika im Bratfett kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

HP4 Square

Hähnchen wieder in die Pfanne geben und kurz erhitzen.

HP5 Square

Feta und Frühlingszwiebel hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.

HP6 Square

Sofort heiß servieren.

HP7 Square

Ein schnelles Mittag- oder Abendessen für stressige Tage. Fix zubereitet und extrem lecker.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 636 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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