Quark-Mohnkuchen

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (44)
Loading...Loading...

Komm ins Low-Carb Team!

22. Februar 2019
80min
Quark-Mohnkuchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
3g
Kohlenhydrate
10g
Eiwei├č
13g
Fett
200
Kalorien
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 12 Portion/en)

  • 4
    Eier
  • 200g
    Frischk├Ąse
  • 500g
    Quark (30%)
  • 200ml
    Schlagsahne
  • 80g
    gemahlener Mohn
  • 120g
    Xucker premium
  • 1 EL
    Johannisbrotkernmehl
  • etwas
    Zitronenabrieb
  • etwas
    Vanilleextrakt

Anleitung

  • Ofen auf 160 Grad vorheizen. Springform (24cm) mit Backpapier auslegen und den Rand mit etwas Butter einfetten.

  • Eier trennen. Eiwei├č steif schlagen.

  • Eigelb mit Xucker verr├╝hren. Quark und Frischk├Ąse einr├╝hren. Etwas Abrieb einer Zitrone und Vanilleextrakt hinzuf├╝gen und unterr├╝hren.

  • Sahne und Mohn in einen Topf geben und aufkochen lassen. Kurz k├Âcheln lassen. Vom Herd nehmen und etwas abk├╝hlen lassen. Zu der Quark-Mischung geben. Johannisbrotkernmehl hinzuf├╝gen und alles miteinander verr├╝hren. Eischnee unterheben.

  • Teig in die Springform f├╝llen und f├╝r etwa eine Stunde im Ofen backen.

  • Kuchen aus dem Ofen nehmen, abk├╝hlen lassen und in 12 St├╝cke teilen.

Rezept im Video

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube ├╝bertragen, wenn du das Video angeklickt hast.

Mehr...

Das Rezept 'Quark-Mohnkuchen' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Lust auf Kuchen? Der Low Carb Quark-Mohnkuchen ohne Boden ist schnell und einfach gebacken. Ein tolles und super leckeres Rezept f├╝r jeden Tag.

 

 

Alle Zutaten bereit stellen.

 

 

Eier trennen. Eiwei├č steif schlagen.

 

 

Eigelb mit dem Xucker verr├╝hren. Quark und Frischk├Ąse hinzuf├╝gen und unterr├╝hren. Etwas Abrieb einer Zitrone und etwas Vanilleextrakt einr├╝hren.

 

 

Die Sahne mit dem Mohn in einen Topf geben und aufkochen. Kurz k├Âcheln lassen. Vom Herd nehmen und etwas abk├╝hlen lassen.

 

 

Mohn-Sahne-Mischung zu der Quark-Mischung geben und unterr├╝hren. Johannisbrotkernmehl hinzuf├╝gen und ebenfalls gut unterr├╝hren.

 

 

Eischnee unterheben.

 

 

Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und den Teig einf├╝llen. Bei 160 Grad f├╝r etwa eine Stunde backen.

 

 

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abk├╝hlen lassen.

 

 

Den Kuchen vor dem Anschneiden am besten einige Stunden ziehen lassen.

 

 

Der Kuchen ergibt etwa 12 Kuchenst├╝cke.

 

 

Der Kuchen ist saftig und schmeckt unglaublich gut. Toll f├╝r G├Ąste.

Wenn dir das Rezept 'Quark-Mohnkuchen' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer gro├čen Facebook-Seite (├╝ber 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer gro├čen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer gro├čen geschlossenen Low-Carb Community ├╝ber Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Nat├╝rlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (347 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

├ťber dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

Hinterlasse den ersten Kommentar!

avatar

Dein Buch-Angebot

  • ÔéČ39,99 statt ÔéČ49,99 (du sparst ÔéČ10)
  • einfache Regeln - kein Hunger!
  • mit Fragebogen auf deine Werte berechnet
  • Kein Abo! Keine laufenden Kosten!
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand in Deutschland
» zum Angebot

Komm ins Team zu ├╝ber 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote g├╝ltig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ern├Ąhrungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Eier

├ähnliche Rezepte mit Frischk├Ąse

Erhalte Angebote und News ├╝ber den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erh├Ąltst die selben Infos.