Radieschen-Käse-Salat

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19. Juni 2018
10min
Radieschen-Käse-Salat

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
10.8g
Kohlenhydrate
21.2g
Eiweiß
32.1g
Fett
424
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1/2
    Bund Radieschen
  • 1
    Stange Frühlingszwiebel
  • 3g
    Schnittlauch
  • 70g
    Gruyere
  • 1 EL
    Rapsöl
  • 1 EL
    Weißweinessig
  • 1 TL
    Senf
  • 1/2 TL
    Honig
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel und Schnittlauch hacken. Alles in eine Schüssel geben uns vermengen.

  • Käse in Würfel schneiden und unterheben.

  • Für das Dressing, Senf, Essig, Öl und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat gießen. Salat etwas ziehen lassen und servieren.

Mehr...

Das Rezept 'Radieschen-Käse-Salat' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Wenn es richtig schnell gehen muss ist dieser Salat perfekt. Mit nur wenigen Zutaten ist er ruckzuck zubereitet. Die Kombination aus knackigen Radieschen und würzigem Bergkäse ist extrem lecker. Der Salat lässt sich gut vorbereiten. Ideal für die kurze Mittagspause im Büro.

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (332 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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