Radieschen-Käse-Salat

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Radieschen-Käse-Salat

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 21.2g

Fett 32.1g

KH 10.8g

kcal 424
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1/2
    Bund Radieschen
  • 1
    Stange Frühlingszwiebel
  • 3g
    Schnittlauch
  • 70g
    Gruyere
  • 1 EL
    Rapsöl
  • 1 EL
    Weißweinessig
  • 1 TL
    Senf
  • 1/2 TL
    Honig
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel und Schnittlauch hacken. Alles in eine Schüssel geben uns vermengen.

  • Käse in Würfel schneiden und unterheben.

  • Für das Dressing, Senf, Essig, Öl und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat gießen. Salat etwas ziehen lassen und servieren.

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Das Rezept 'Radieschen-Käse-Salat' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Wenn es richtig schnell gehen muss ist dieser Salat perfekt. Mit nur wenigen Zutaten ist er ruckzuck zubereitet. Die Kombination aus knackigen Radieschen und würzigem Bergkäse ist extrem lecker. Der Salat lässt sich gut vorbereiten. Ideal für die kurze Mittagspause im Büro.

 

 

 

 

 

 

 

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