Romanasalat mit Hackfleisch

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17. Dezember 2017
20min
Romanasalat mit Hackfleisch

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 28.7g

Fett 48g

KH 17.3g

kcal 636
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 125g
    Hackfleisch
  • 100g
    Romanasalat
  • 1/2
    Avocado
  • 1/2
    Peperoni
  • 60g
    Paprika
  • 30g
    Zwiebel
  • 2g
    Petersilie
  • 20g
    Lauchzwiebel
  • 1,5 EL
    Oliven├Âl
  • 2 EL
    Limettensaft
  • 1 EL
    Miracel Whip
  • 1,5 EL
    Hot Pepper Sauce
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Salat waschen und gut trocken schleudern.

  • Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit 1/2 EL Oliven├Âl glasig and├╝nsten. Hackfleisch hinzuf├╝gen und kr├╝melig anbraten. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen.

  • Paprika, Lauchzwiebel und Peperoni waschen und in St├╝cke Schneiden. In die Pfanne zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten. 1 EL Limettensaft und 1 EL Hot Pepper Sauce einr├╝hren.

  • F├╝r das Dressing 1 EL Oliven├Âl, 1 EL Limettensaft, Miracle Whip und 1/2 EL Hot Pepper Sauce verr├╝hren. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Petersilie waschen, hacken und einr├╝hren.

  • Salat auf einen Teller anrichten. Hackfleisch dar├╝ber geben. Avocado halbieren, mit etwas Limettensaft betr├Ąufeln und in St├╝cke schneiden. Salat mit den Avocadost├╝cken garnieren und mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Das Dressing dar├╝bertr├Ąufeln.

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Mmh! Was f├╝r eine tolle Kombination! Der knackige Romanasalat mit Hackfleisch, Avocado und frischem Limetten-Dressing schmeckt unglaublich gut und ist ruck, zuck zubereitet. Das Gericht macht richtig satt und eignet sich perfekt f├╝r die Mittagspause oder den Feierabend.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (285 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

├ťber dieses Rezept

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2 Kommentare* auf "Romanasalat mit Hackfleisch"

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neuste ├Ąlteste beste Bewertung
Uli
Gast
Uli

„3. Paprika, Lauchzwiebel und Peperoni waschen und in St├╝cke Schneiden. “

Welche Peperoni? Und wann/wie kommt die Avocado rein?

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#essenohnekohlenhydrate

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